رطوبت زدای مواد غذایی وغلات بابكارگیری همزمان ازانرژی های خورشیدوباد

خلاصه اختراع :

این اختراع توانایی خشك كردن غلات، سبزیجات و سرگل های زعفران را با استفاده از انرژی خورشیدی و انرژی باد به طور همزمان و یا به تنهایی را دارد. این اختراع تشكیل شده از یك دستگاه فلزی كابینتی شیب دار شامل صفحه جاذب و پوشش شیشه ای ، منبع ذخیره ساز گرماز مخزن ماسه ) ، عایق حرارتی مخزن و بدنه كلكتور ، پوشش برزنتی قابل جمع شونده ، محفظه خشك كن، دریچه قابل تنظیم دبی هوا، فن بادی مكنده هوا نوع قارچی و سیستم اندازه گیری دما تابش نور خورشید با برخورد به صفحه جاذب كلكتور دستگاه ، باعث گرم شدن صفحه و انتقال این گرما به هوای مجاور شو میشود . همچنین قسمتی از گرمای زیر صفحه جاذب وارد منبع ذخیره گرما می شود. هوای گرم شده از یك طرف به خاطر شیب موجود و سبكی هوای گرم و نیز از طرفی دیگر با مكش فن بادی به سمت بالای دستگاه كه كه كابین كانال رطوبت گیر میباشد با سرعت معینی حركت كرده و از روی قفسه های تعبیه شده مواد غذایی كه در محفظه رطوبت زدای قرار دارند حركت نموده و با عبور از روی محصول ( غلات، انواع محصولات باغی، سبزیجات، سرگل های زعفران و محصولات قابل خشك شدن ) باعث خارج شدن رطوبت و در نهایت خشك شدن آن می شود. هوای خنك نیز از دریچه زیر دستگاه مجددا وارد دستگاه شده و این سیكل تا پایان خشك شدن محصول حتی در شب نیز ادامه خواهد یافت. . همچنین با توجه به دارا بودن منبع ذخیره گرما كه در طول روز و ساعات آفتابی گرمای متصاعد شده از زیر صفحه جاذب از صفحه مشبك سوراخ دار عبور نموده و این گرما در درون ماسه ها ذخیره میشود و در طول شب گرمای ذخیره شده را به مرور آزاد نموده و با هوای داخل محفظه كلكتور تبادل حرارت كرده و این هوای گرم به سمت كابین دستگاه هدایت شده و با عبور خود از روی محصولات باعث طی فرایند رطوبت زدایی محصول بدون توقف در پروسه خشك كردن حتی در طول شب میگردد .