با توجه به اهميت شناخت پديده جوشش استخري، آزمايشهاي متعددي در شرايط مختلف عملكردي جوشش صورت گرفته است. اين دستگاه به نحوي طراحي شده كه امكان مشاهده تشكيل حباب و جدايش آن بر روي سطوح گرم افقي، اندازه گيري شار حرارتي، اندازه گيري دماي سطح، تعويض سيال و همچنين تغيير سطح گرمكن ميسر باشد. اين دستگاه قابليت اندازه گيري شارهاي حرارتي تا محدوده هشتصد هزار وارت بر متر مربع را دارد. در اين دستگاه با استفاده از سه ترموكوپل شار حرارتي اندازه گيري شده و با استفاده از دو ترموكوپل ديگر مقادير دماي سطح و بالك سيال اندازه گيري ميشود و باستفاده از نتايج بدست آمده اختلاف دماي اشباع سطح جوشش بدست آورده ميشود(لازم به ذكر است كه داده برداري توسط كامپيوتر ، و با استفاده از نرم افزار نوشته شده توسط اينجانب انجام ميشود). در انتها با استفاده از نتايج بدست آمده منحني انتقال حرارت جوشش استخري بدست مي آيد.