جداساز مغز بادام (رقم مامايي) از پوست چوبي با استفاده از خواص آئروديناميك، دستگاهي است كه با بهره گيري از علم فناوريهاي پس از برداشت محصولات كشاورزي، ساخته شده است. لزوم ساخت اين دستگاه از اينروست كه جدا كردن مغز بادام (رقم مامايي) از پوست چوبي آن گام مهمي در فرآوري اين رقم بادام بعد از شكستن است. براي شكستن بادام از دستگاه بادام شكن استفاده مي‌شود. براي حصول مغز از هسته بادام رقم مامايي بايد محصول خروجي از دستگاه‌ بادام‌شكن را پاك‌سازي كرد زيرا شامل مخلوطي از مغزها و تكه‌هاي پوست چوبي خواهد بود. با توجه به نزديكي خواص فيزيكي مغز بادام‌هاي مامايي و تكه‌هاي پوست چوبي تا كنون روش متقني براي انجام جداسازي ارائه نشده‌است. در حال حاضر در كارگاه‌هاي فراوري، براي جداسازي مغز بادام از تكه‌هاي پوست چوبي از نيروي كارگري استفاده مي‌شود. با توجه به صادرات مطلوب مغز بادام مامايي،هدف از اين ساخت دستگاه جداساز، انجام جداسازي مغز بادام از تكه‌هاي پوست چوبي با تكيه بر خواص آئروديناميكي اجزاي مخلوط خروجي از بادام شكن است. براين اساس هدف از اين اختراع به كارگيري جداساز براي تميز كردن و جداسازي محصول بادام از پوست چوبي برمبناي خواص آئروديناميك با هدف مكانيزه نمودن اين مرحله از فراوري محصول به منظور كاهش هزينه ها و بهبود روند صادرات خواهد بود. با توجه به نتايج به دست آمده در بررسي خواص آئروديناميكي مخلوط خروجي از بادام شكن، دستگاه جداساز مناسب با محصول بادام طراحي و ساخته شد.