لیست اختراعات سحر دهقان قاضياني
در اين اختراع، براي اولين بار توليد آدامس سين بيوتيك حاوي اينولين و لاكتوباسيلوس روتري در كشور مورد بررسي قرار گرفته است. آدامس فرآورده اي است كه از اختلاط صمغ پايه با شيرين كننده ها و تركيباتي نظير لسيتين، گليسرين، طعم دهنده ها، رنگ، آنتي اكسيدان و نگهدارنده تهيه مي گردد. اينولين ها به عنوان يك مواد تشكيل دهنده در تهيه فرمول غذاهاي جديد جهت جايگزيني چربي و يا قند مورد استفاده قرار مي گيرند. مصرف غذاهاي سينبيوتيك ميزبان را از دو مزيت سلامت بخش برخوردار ميسازد: 1. اثرات ناشي از افزايش پروبيوتيكها در بدن 2. خواص سودمند خود تركيبات پري بيوتيك لذا هدف از اين اختراع، با توجه به حجم مصرفي ساليانه آدامس در جهان، با استفاده از منابع پروبيوتيكي و پري بيوتيكي، به منظور بررسي ديدگاه محصول با توجه به پتانسيل هاي موجود براي مزاياي سلامت مصرف كننده، آدامسي با خاصيت سين بيوتيك حاوي لاكتوباسيلوس روتري بعنوان منبع پروبيوتيكي و اينولين بعنوان منبع پري بيوتيك توليد كنيم، و طبق پيش بيني هاي در نظر گرفته شده از فرمولاسيون اين آدامس هريك از مواد فوق نقش موثري در سلامتي و تندرستي بدن دارند.
موارد یافت شده: 1