استرس متابوليك در جراحي با مقاومت به انسولين و در نتيجه افزايش سطح قند خون، و به دنبال آن افزايش عفونت، طول مدت اقامت در بيمارستان همراه مي شود. مصرف تركيباتي همچون گلوتامين، كارنيتين و آنتي اكسيدان هايي نظير ويتامين سي، اي و سلنيوم مي تواند با تنظيم متابوليسم، مقاومت به انسولين را كاهش دهد. تركيبات مكمل توليد شده عبارتند از: ويتامين C 750 ميلي گرم، ويتامين E 250 ميلي گرم، سلنيوم 150 ميكروگرم، گلوتامين 15 گرم و كارنيتين 3 گرم. پايداري و تداخلات اين مواد در كنار هم با استفاده از دستگاه آناليز حرارتي يا DSC (Differential Scanning calorimetry 302 ) مورد بررسي قرار گرفت. همچنين تداخلات احتمالي اين مواد بعد از يك ماه، و نيز 6 ماه مجددا مورد بررسي قرار گرفت. در بررسي هاي انجام شده هيچگونه تداخلي بين اجزاء اين مكمل مشاهده نگرديد. پس از مخلوط نمودن تركيبات مورد نظر با نسبت هاي گفته شده، براي اصلاح طعم مكمل از طعم دهنده مناسب استفاده گرديد. مكمل بصورت ساشه بسته بندي گرديد و نحوه مصرف آن بصورت سوسپانسيون در يك ليوان آب سرد ميباشد. اين مكمل مي تواند با كاهش مقاومت به انسولين، موجب كنترل قند خون بيماران در فاز استرس جراحي، تسريع سير بهبودي بيمار، كاهش عفونت زخم، كاهش طول دوره بستري، كاهش از دست دهي توده عضلاني بعد از جراحي گردد. اين مكمل علاوه بر شرايط جراحي، در تروما و هرگونه استرس متابوليك مفيد و موثر مي باشد.