در سال هاي اخير استفاده از مكمل هاي كلاژن به عنوان راهي براي حمايت از روند طبيعي پيري بسيار محبوب شده است.كلاژن تجاري از منابعي چون پوست و استخون گاو، خوك و مرغ تهيه مي گردد. پروتئين كلاژن در بسياري از موجودات آبزي مانند انواع ماهيها وجود دارد. در اين اختراع توليد كلاژن نوع 1 دريايي از دور ريز ماهي كيلكا انجام گرفته است. در مقايسه با روش هاي سنتي و قبلي، روش حاضر داراي راندمان بالاتري در توليد كلاژن بوده و با روش استخراجي موثر شرح داده شده در اختراع، زمان توليد كلاژن به مقدار قابل توجهي كاهش يافته و مقدار خلوص افزايش يافته است. همچنين محصول كلاژن دريايي توليد شده در مقايسه با نوع گاوي داراي قابليت جذب آب بالاتر و كارائي بيشتري مي باشد كه مي تواند برطرف كننده نياز صنايع مختلف غذايي، دارويي و بهداشتي-آرايشي باشد.

در سال هاي اخير استفاده از مكمل هاي كلاژن به عنوان راهي براي حمايت از روند طبيعي پيري بسيار محبوب شده است.كلاژن تجاري از منابعي چون پوست و استخون گاو، آبزيان، خوك و مرغ تهيه مي گردد. در اين اختراع توليد كلاژن نوع 1 حلال گاوي از دور ريز كشتارگاه ها انجام گرفته است. در مقايسه با روش هاي سنتي و قبلي، روش حاضر داراي راندمان بالاتري در توليد كلاژن بوده و با از روش استخراجي موثر شرح داده شده در اختراع، زمان توليد كلاژن به مقدار قابل توجهي كاهش يافته و مقدار خلوص افزايش يافته است. همچنين تست هاي شناسايي محصول كلاژن گاوي توليد شده انجام شد. اين محصول مي تواند برطرف كننده نياز صنايع مختلف غذايي، دارويي و بهداشتي-آرايشي باشد.