دستگاه توليد پيوسته قند پختي به صورت اتوماتيك با اهداف توليد به صورت اتوماتيك و مداوم و كاهش ضايعات خورد شدن طراحي شده است. در اين دستگاه فرايند پخت، قالب ريزي، خنك سازي و خروج پساب به صورت پيوسته انجام شده و بدين صورت است كه ابتدا ماسكوييت در داخل قالب ها ريخته شده و پس از سرد شدن و تشكيل بلور هاي قند، پس آب از داخل ند جدا مي شود و در محل مربوطه كه در دستگاه تعبيه شده است سرازير مي شود. پس از اين مرحله، يعني بعد از گرفته شدن پساب در مسير قالب ها با عبور از روليك انتهايي، با توجه به طراحي لولايي مكعب ها، قالب باز مي شود و اماده خروج قند از قالب ها ميگردد به منظور خروج راحت ترقند در اين قسمت بر روي روليك انتهايي دريچه هاي خروجي هوا قرار گرفته تا از سوراخ انتهاي قالب به پشت قند فشار وارد كرده و ان را از قالب جدا كند. بعد از خروج قند از قالب ها، قند ها روي يك نوار نقاله ريخته مي شود و وارد تونل گرمكن شده و توسط شك هاي حرارتي به سرعت خشك شده و اماده بسته بندي مي گردد.