موضوع اين اختراع تهيه يك جاذب جديد از پوست گردو (پسماند كشاورزي) بوده كه براي حذف نيترات استفاده شده است. آزمايش‏هاي انجام شده بر روي اين جاذب نشان داد كه جذب نيترات بر روي اين جاذب بسيار سريع (70 ثانيه) و با بازدهي بالا اتفاق مي‏افتد. پوست گردو پس از شستشو و خرد شدن، تحت عمليات حرارتي و شيميايي خاص قرار گرفته و تبديل به ماده جاذب مي‌شود. اين جاذب بسيار ارزان قيمت و در دسترس بوده و تهيه آن با استفاده از تجهيزات معمول صنعتي قابل انجام است. شرايط مطلوب براي نيترات زدايي شامل pH خنثي 6.5 ، دماي محيط و مقدار جاذب 5/0 گرم در 50 ميلي‏ليتر محلول با غلظت 120 ميلي¬گرم بر ليتر است كه در اين شرايط راندمان خارج‏سازي نيترات بيش از 80 درصد حاصل مي‏شود.