اين دستگاه كار شستشو و واكس پاشي روي ميوه را انجام مي دهد و چرخ دار است يعني از مكاني به مكان ديگر قابل حمل است و از ضايعات ميوه جلوگيري نمايد. ميوه از يك طرف به درون دستگاه ريخته مي شد و از نوار نقاله انتهاي دستگاه به صورت واكس خورده و شستشو شده خارج مي شود. برس شستشو كار شستشوي ميوه را انجام مي دهد و در روليك بازبين، ميوه خراب و برگها و ... جدا مي شوند در خشك كن اوليه ميوه خشك مي شود و در قسمت واكس پاش واكس روي ميوه پاشيده مي شود و در خشك كن ثانويه ميوه واكس خورده خشك مي شود و از نوار نقاله خارج مي شود. اهرمي كه در جلوگيري دستگاه و متصل به محور است كار يدك كشي و نقش فرمان را ايفا مي كند. واكس و گازوئيل نيز هر كدام در منبعي جداگانه روي دستگاه سوارند.