فرآورده پروتئيني ارگانيك حاوي جوانه گندم بدون قند مصنوعي وآرد كه در زمينه صنايع غذايي كاربرد دارد؛ براي حل اين مشكل كه اصولا شكر مصنوعي و ديگر افزودني هاي خوراكي يك ماده مضر و بسيار چاق كننده محسوب ميشود توصيه ميشود كه علي رغم طعم دلپذير آن بسيار كم مصرف شود و حتي در بسياري موارد مصرف آن توسط متخصصين تغذيه براي برخي افراد منع ميشود، در صورتي كه فرآورده سمنو به دليل ارگانيك بودن، نداشتن قند مصنوعي، كربوهيدرات كم و پروتئين به عنوان يك مكمل غذايي مفيد بدون هيچگونه عوارض جانبي در همه افراد توصيه ميشود و ميتواند جايگزين مناسب تركيبات چاق كننده و مضر امروزي باشد. فرآورده سمنو خوشمزه و شيرين است و اين در حالى است كه به آن هيچ نوع ماده شيرين كننده اضافه نمى كنند علت شيرينى آن عصاره جوانه گندم است كه طعم شيرين به آن مى دهد. مواد و ويتامين هاى موجود در شيره جوانه گندم ارزش غذايى فراوانى دارد و به سلامت افراد و پيشگيرى از پاره اى از بيماريها كمك مى كند. هدف اين اختراع توليد فرآورده پروتئيني ارگانيك از سمنو است كه ميتواند جايگزين مناسبي براي تركيبات شيميايي باشد.