با توجه به ضرورت جايگزيني سوخت‌هاي فسيلي، توليد بيواتانول مورد توجه قرار گرفته است. ساكارومايسس سرويزيه كه در توليد بيواتانول به كار مي¬رود، توانايي تخمير قندهاي 5 كربنه را ندارد، و از آنجا كه مخمرهاي تخميركننده قندهاي 5 كربنه انحصاري هستند، غربالگري سويه‌اي با قابليت تخمير قندهاي 5 كربنه به منظور جلوگيري از هدر رفت قند و افزايش راندمان توليد بيواتانول انجام شد. هيدروليز تركيبات ليگنوسلولزي مواد سمي¬اي ايجاد مي¬كند كه سبب كاهش كارايي مخمر و توليد الكل مي‌شود. به همين سبب سويه مخمر سازش يافته Zygowilliopsis californica در پي پاساژهاي متوالي در محيط حاوي تركيبات سمي فوق با توانايي تخمير قند هاي 5 و 6 كربنه بدست آمد و هزينه هاي ناشي از سميت زدايي به دليل سازگار شدن مخمر حذف شد. پس از بهينه سازي محيط كشت، ميزان اتانول توليدي به g/l 6.1 به ازاي g/l32 قند رسيد. استفاده از باگاس نيشكر سبب حذف مشكلات ناشي از ميزان زياد باگاس توليدي در خوزستان خواهد شد و در كاهش آلودگي هاي ناشي از سوزاندن اين محصول موثر خواهد بود. با استفاده از نمك هاي معدني و پودر خيسانده عصاره ذرت بعنوان منبع نيتروژن، محيط ارزاني جهت توليد صنعتي بيواتانول معرفي شد.

هدف از انجام اين آزمايش توليد مخمر غني شده با سلنيوم بود كه به عنوان منبع الي سلنيوم در صنعت خوراك انسان و دام مورد استفاده قرار مي گيرد. در اين آزمايش 4 سويه ساكارومايسس سرويسيه موجود در كلكسيون سازمان پژوهشهاي علمي و صنعتي مورد استفاده قرار گرفت كه تا به حال براي اين كار در دنيا استفاده نشده بود و در ابتدا غربالگري بين چهار تا سويه صورت گرفت و سپس فرايند اداپتاسيون روي سويه انتخاب شده انجام گرفت و پس از رسيدن به غلظت مناسب سلنيوم الي در مخمر ، سويه ذخيره سازي شد و در نهايت براي بررسي توليد صنعتي با استفاده از مواد اوليه ارزان قيمت در داخل فرمانتور نيز مورد ارزيابي قرار گرفت. و پودر خشك مخمر غني شده با سلنيوم حاصل گرديد. كه مي تواند به عنوان جانشين سلنيوم معدني در صنعت خوراك انسان و دام مورد استفاده قرار گيردو

جداسازي اجزا كشت باكتري هاي عامل بيماري استرپتوكوكوزيس (استرپتوكوكوس اينيايي و لاكتوكوكس گارويه ) با استفاده از سيستم فيلتراسيون تقاطعي (Cross flow) به منظور توليد واكسن