چكيده: دستگاه برداشت زيتون مجهز به تيغه برنده با شانه هاي قابل تنظيم براي اولين بار در ايران و دنيا طراحي و ساخته شده است اين دستگاه مي تواند با بريدن دنبالچه هاي محصول زيتون، آنها را از درخت جدا مي كند. با توجه افزايش سطح باغات زيتون باغداران در فصل برداشت با كمبود شديد نيروي انساني مواجه مي شوند. بعلت ريز بودن محصول زيتون، برداشت دستي مشكل بوده و هزينه زيادي براي باغداران ايجاد مي كند. دستگاه هاي وارداتي به علت صدمه زدن به درخت، محصول و ساير مشكلات كارايي مناسب را ندارند، براي كاهش هزينه برداشت محصول زيتون و جلوگيري از صدمه ديدن محصول و درخت، دستگاه برداشت زيتون مجهز به تيغه برنده، طراحي و ساخته شد. قيمت تمام شده دستگاه كم و امكان تجاري سازي و توليد انبوه وجود دارد. اين دستگاه شامل دو دسته، مفصل، ريل استقرار شانه ها، شانه ها و تيغه مي باشد. جنس اين قطعات از استيل مي باشد. اين دستگاه توانايي تنظيم و كاربرد در انواع درختان با ارتفاع هاي مختلف، تنظيم زاويه برداشت نسبت به موقعيت محصول روي درخت و همچنين تنظيم فاصله شانه ها نسبت به ريز و يا درشت بودن محصول را دارد