تشخيص نوع سيال و تعيين ويسكوزيته‌ي آن يكي از چالش‌هاي روبروي صنايعي است كه به هر نحوي با سيالات سروكار دارند. براي حل اين مشكل در اختراع حاضر دو استوانه‌ي متحدالمركز در نظر گرفته شده است. استوانه‌ي خارجي (Cup) مي‌تواند بچرخد. چون بين دو استوانه سيال قرار دارد، چرخش Cup با توجه به خصوصيات سيال منجر به اعمال انحرافي به استوانه‌ي داخلي (Bob) مي‌گردد. با توجه به سرعت چرخش Cup مقدار نرخ برش اعمال شده به سيال و با توجه به مقدار انحراف Bob، تنش برشي منتقل شده محاسبه مي‌شود. مقادير مربوط به نرخ برش با توجه به دور دستگاه (RPM) از روي دستگاه قرائت شده و با داشتن R شعاع Cup و b برابر فضاي حلقوي، مي‌توان نرخ برش را محاسبه نمود: du/dy=2πRN/60b مقادير تنش برشي با توجه به مقدار انحراف درجه‌ي دستگاه θ (Dial Reading) و ثابت پيچشي به كار رفته در آن به صورت زير به دست مي‌آيد: كه در آن: ( τ= T/(2πhr^2 T گشتاور برابر ، r شعاع Bob و h ارتفاع Bob خواهد بود. با رسم نمودار تنش برشي- نرخ برش و تعيين شيب آن، ويسكوزيته در سيالات نيوتني و ويسكوزيته‌ي پلاستيك در سيالات غير نيوتني مشخص مي‌شود. عرض از مبدا اين نمودار نيز نشاندهنده‌ي نقطه‌ي تسليم در سيالات بينگهام پلاستيك خواهد بود.