هر ساله تعداد زيادي از بيماران در ليست انتظار پيوند قرار مي گيرند. با توجه به محدوديت بافت¬هاي قابل پيوند، مهندسي بافت به عنوان راهكار درماني جديدي جهت غلبه بر مشكلات مورد توجه قرار گرفته است. داربست هيدروژلي مناسب زيست سازگارپذيركه قدرت حمل سلول ها و حفظ فعاليت متابوليكي انها را داشته باشد و از شكل قابل انعطافي براي پر كردن محل ضايعه بافتي برخوردار باشد بسيار حايز اهميت است. پلي ساكاريدهاي موجود در تخم شربتي ساختار هيدروژلي سه بعدي تشكيل مي¬دهند. افزايش حجمشان در محيط مايع باعث مي شود كه يك محيط مايع قابل قياس با يك بافت نرم براي سلولهاي اطراف ايجاد شود. وجود آب و ساختار متخلخل باعث ورود مواد با وزن مولكولي كم و مواد مغذي براي حيات سلولها و خروج مواد دفعي از هيدروژل مي¬شود. از داربست حاصل از كربوهيدرات دانه¬هاي چيا به عنوان يك بستر مناسب جهت حمايت، رشد، تكثير و مهاجرت سلول¬ها نام برد كه از آنها در تهيه داربست هيدروژلي مناسب براي حمل سلول¬ها به محل ضايعه و بافت از دست رفته مانند بافت غضروف ،پوست ،كبد و حمل دارو به محل اثر آن استفاده كرد.