در بسياري از فرايندهاي پزشكي لازم است كه ذرات سيال يا جامد موجود در يك سيال را جدا نمود. بدين منظور براي جداسازي ذرات ريز مولكولي از نيروي گريز از مركز استفاده مي شود. مبناي اساسي سانتريفوژ اصل گريز از مركز است كه يكي از اصول فيزيك دوران محسوب مي شود. در حقيقت سانتريفوژ توسط نيروي گريز از مركز ذرات سوسپانسيون را از مايع جدا مي كند. همچنين مي تواند باعث تفكيك دو مايع با تراكم متفاوت گردد كه اين مايعات مي توانند مايعات بدن (مانند خون سوم و ادرار ) باشند. دستگاههاي سانتريفوژ وسايلي هستند كه نيروي گريز از مركز مورد نياز جداسازي ذرات را با استفاده از دوران دادن ذرات حول يك محور تامين مي نمايند. اين دستگاهها به دليل دور بالا و خطرات ناشي از آن داراي حساسيتهاي خاص در طراحي مي باشند. دستگاه سانتريفوژ بانك خون به دليل دور و ظرفيت بالا جزء دستگاههاي با تكنولوژي بالا محسوب مي شود و با توجه به نياز كشور به خصوص سازمان انتقال خون ايران جهت فراوري هاي خوني ساخت اينگونه دستگاهها حائز اهميت به نظر مي رسيد.