چكش نيوماتيكي كششي با قابليت نمايش ضربه از سري ابزارهاي يونيورسال مي باشد كه در شرايط محيطي گوناگون قادر به كار است. وزن كم، پرتابل بودن، طراحي براساس استانداردهاي موجود، مكانيزم ساده و خوش تعمير بودن، دقت و كنترل بالا از ويژگي هاي مهم اين ابزار مي باشد. اين دستگاه طبق استاندارد و معيارهاي مهندسي و با استفاده از نرم افزار CATIA V5 طراحي و ساخته شده است. از قابليت هاي مهم دستگاه يونيورسال بودن، ايجاد ضربه فشاري و كششي و اندازه گيري انرژي ضربه به صورت الكترونيكي مي باشد. كه امكان استفاده از اين دستگاه را در عرصه آكادميك و صنعت را فراهم مي سازد. در شرايط خاصي مثل زير دريا و در مناطقي كه به كار بردن هوا ممكن نيست مي توان از نيتروزن و گازهاي بي اثر متراكم به عنوان سيال محرك استفاده نمود. اين چكش در دو جهت كشش و فشار عمل مونتاژ و دمونتاز را انجام مي دهد. در اين ابزار معيار اندازه گيري ضربه، انرژي مي باشد كه واحد آن ژول (jol) و از طرق فرمول زير به سيله واحد ابزار دقيق محاسبه مي شود. K=1/2mv2

طي سال هاي اخير با افزايش آگاهي هاي مردم درباره ي اثرات زيان بار مصرف داروها، ميل به استفاده از غذاداروها به طرز چشمگيري افزايش يافته است. بر همين اساس آب ميوه اي حاوي پپتيدهاي داراي ويژگي آنتي اكسيداني و ضدفشار خون به عنوان ايك مكمل غذايي يا جايگزين نسبي داروهاي ضدفشار خون براي بيماران مبتلا به اين عارضه و همچنين براي تقويت سيستم ايمني افراد عادي به عوامل اكسيد كننده كه باعث آسيب ديدن سلول هاي زيستي و ايجاد بسياري از بيماري ها همچون شماري از سرطان ها مي شوند، تهيه شد. اساس توليد محصول بر آبكافت آنزيمي پروتئينهاي آب پنير در جهت توليد بيشترين و با توان - مندترين پپتيدها در خنثي كردن گونه هاي اكسيد كننده و همچنين مهار آنزيم تبديل كننده آنژيوتنسين كه عامل فشار خون بالا در افراد مبتلا مي باشد شكل گرفت. شرايط بهينه آبكافت در جهت مهار ۷۴٪ از فعاليت آنزيم موردنظر و فعاليت آنتي اكسيداني معادل با ۴۱۵ ميكرومول ترولوكس به اين صورت شناسايي شد: دماي فرآيند: 56.5 درجه سلسيوس ، زمان فرآيند: ۳ ساعت و ۵۴ دقيقه pH محلول پروتئين6.04 با توجه به ويژگيهاي حسي ( طعم، بو، ظاهر) ناخوشايند محلول هاي آبكافت شده و عدم پذيرش به عنوان يك ماده غذايي نزد مصرف كننده، تلفيق آنها با آب ميوه ها به عنوان محصولاتي با پذيرش عمومي بالا و يافتن فرمول بندي نوشيدني حاصله به نحوي كه بيشترين قابليت پوشش عيوب يادشده را داشته باشد در دستور كار قرار گرفت. همچنين در انتخاب فرمول بندي بهينه، حل مشكل تكنولوژيكي اين نوشيدنيها كه همان ته نشست پروتئينها ميباشد در نظر گرفته شد كه نتيجه آن دستيابي به فرمول بندي نوشيدني با ويژگيهاي حسي قابل قبول و عاري از هرگونه ته نشست به قرار زير شد: درصد ماده خشك ميوه: 6.65 درصد شيرين كننده: 7.3 درجهpH:و 3/47.