لیست اختراعات با مالکیت مهرداد حق شناس
1 عدد


ثبت :
از
تا
اظهارنامه :
از
تا

بازنشانی
تعداد موارد یافت شده: 1
تاریخ اظهارنامه: 1390/11/11
تاریخ ثبت: 1391/01/21
خلاصه اختراع:

اين اختراع با عنوان ناگت ميگوي فرا سودمند با استفاده از پريبيوتيك ها مي باشد كه علاوه بر دارا بودن خواص مفيد ميگو داراي ويژگي هاي منحصر به فردي مي باشد كه اينها به واسطه داشتن دو تركيب بتاگلوكان (از جو دو سر استخراج مي شود) و كربوكسيل متيل سلولز (صمغ طبيعي) است. وجود بتاگلوكان در ناگت ميگو موجب مي شود كه مصرف آن كلسترول خون را كاهش دهد يك منبع غني از فيبر خوراكي است و هم از ابتلا به سرطان روده جلوگيري مي كند وجود كربوكسيل متيل سلولز مي تواند ميزان جذب روغن ناگت ميگو را تا 50 درصد كاهش دهد كه باعث توليد محصولي كم كالري مي شود و از طرفي پوشش كربوكسيل متيل سلولز موجب جلوگيري از ورود اكسيژن به ناگت ميگو. و افزايش مقاومت آن به فساد اكسيداسيون مي شود.

موارد یافت شده: 1