سيستم جدا كننده اتوماتيك پوست مركبات سيستمي است كه بوسيله آن مي توان پوست قرمز روي پرتغال نارنگي و نارنج و ديگر مركبات را بصورت دقيق و كامل از پوست سفيد آن جدا كرده تا بتوان از محصول بدست آمده در مصارف گوناگون استفاده كرد. در مورد دانش پيشين اين سيستم ها تا بحال چنان سيستمي كه بتواند با اين توان بالا پوست مفيد مركبات را از ضايعات جدا كند نبوده و تنها بصورت دستي اين اتفاق در سراسر دنيا مي افتد كاهش هقطعا با دقت بسيار كم و صرف هزينه بسيار زيادي مواجه بوده است. پوست مركبات را درون نوار قرار مي دهيم تا به قلطك ها شياري برسند در اين زمان قلطك ها با داخل كشيدن پوست ها آنها را به طرف تيغه جدا كننده هدايت مي كنند زمانيكه پوست ها به تيغه مي رسند بنا به تنظيمات انجام شده پوست سفيد مركبات به قسمت خروجي محصول رفته و ضايعات آن به قسمت خروجي مي رود محصول بدست آمده پوست مفيدي است كه بصورت دقيق و كامل جدا شده است. ايم سيستم توانايي توليد 15 كيلو محصول مفيد را در يك ساعت دارد.