شيرين‌بيان يكي از مهمترين گياهان دارويي ايران است كه به‌دليل دارا بودن تركيبات دارويي مهم در ريشه حائز اهميت است. جهت استفاده از گياه، ريشه‌هاي چند ساله را از خاك خارج نموده كه منجر به تخريب زيست محيطي و نابودي منابع اوليه گياه شده است. از راهكارهاي افزايش توليد متابوليت‌هاي ثانويه در شرايط آزمايشگاهي، تراريختي گياهان با استفاده از آگروباكتريوم ريزوژنز و طراحي سيستم كشت ريشه مويين مي باشد. با توليد گياهان كامپوزيت به‌صورت روش ex vitro مي‌توان ريشه‌هاي مويين را با صرفه‌جويي در زمان و هزينه توليد كرد كه در آن مرحله كشت بافت حذف‌شده و بخش‌هاي هوايي نيز حفظ مي شود. در اين تحقيق گياهان كامپوزيت شيرين‌بيان در شرايط ex vitro توليد‌شده و سپس به محيط گلخانه و كشت هيدروپونيك براي توليد و استخراج متابوليت‌هاي ثانويه منتقل شدند. متابوليت‌هاي اندازه‌گيري‌شده ليكوريتين، گليسيرهتنيك گليكوزيد، گلابريدين و گلابرين همگي در برگ گياهان كامپوزيت بيشتر از برگ گياهان كنترل بودند كه روش نوين در توليد ماده موثره از برگ گياه در شرايط آزمايشگاهي است. گياهان كامپوزيت ايجاد شده توان بيشتري در توليد و افزايش متابوليت ثانويه داشته و با ادغام گياهان كامپوزيت به‌همراه كشت هيدروپونيك به‌عنوان بيوراكتوري پايدار جهت توليد متابوليت ثانويه براي توليد انواع متابوليت‌ها در بخش‌هاي مختلف گياه از جمله ريشه و مهمتر از آن، استحصال از برگ ها مي‌توان استفاده نمود.