خشك كردن يكي از مراحل اساسي درعمليات تبديل شلتوك در كارگاه هاي شاليكوبي بوده كه تأثير بسزايي بركيفيت و درصد برنج سالم دارد. خشك كنهاي بستر خوابيده (صندوقي) متداول به دليل عدم يكنواختي در خشك كردن شلتوك و وجود گراديان رطوبتي در عمق ها و لايه هاي مختلف مخزن از عملكرد و كارايي پاييني برخوردار مي باشند كه اين به نوبه خود منجر به افزايش درصد خرد در مرحله تبديل مي شود. علاوه بر اين عدم كنترل رطوبت و درجه حرارت هواي خشك كننده در خشك كنهاي صندوقي متداول از مشكلات عمده اين نوع خشك كن ها محسوب مي گردد. هدف از اجراي اين پروژه طراحي، ساخت و ارزيابي يك نوع خشك كن صندوقي مجهز به واحد همزن و سيستم كنترل هوشمند رطوبت شلتوك به منظور افزايش راندمان خشك كني و ارتقاء كيفيت تبديل مي باشد. سيستم به گونه اي طراحي و ساخته مي شود كه قادر به كنترل خودكار و هوشمند ميزان رطوبت درلايه هاي مختلف شلتوك موجود در مخزن خشك كن بوده بطوري كه با رسيدن رطوبت توده شلتوك به رطوبت مشخصه، موتور دمنده هواي گرم خشك كن بطور خودكار خاموش مي شود. همچنين در اين سيستم، جهت انتقال يكنواخت هواي گرم در بين لايه¬هاي شلتوك درون مخزن خشك كن به يك همزن كه از جنس پلاستيك مخصوص ساخته شده و با سرعت پاييني مي چرخد، مجهز گرديده تا كمترين آسيب مكانيكي را بر دانه وارد نمايد. به منظور بررسي عملكرد و كارايي دستگاه و مقايسه آن با خشك كن صندوقي متداول، پارامترهاي عملكردي خشك كن شامل نرخ خشك كردن (ميزان كاهش رطوبت در واحد زمان)، يكنواختي در خشك شدن شلتوك و همچنين ميزان انرژي مصرفي مورد بررسي قرار گرفت.

زمينه فني اختراع اختراع مذكور در زمينه مكانيك، الكترونيك و كشاورزي مي¬باشد. خلاصه: يكي از مسائل مهم در كشت برنج، تامين آب مورد نياز در فصل زراعي مي¬باشد. با توجه به اينكه استان هاي شمالي بويژه مازندران داراي اقليم معتدل و مرطوب بوده و در فصول پاييز و زمستان از بارش مناسبي برخوردار مي¬باشد ولي عمده¬ي اين نزولات بصورت آبهاي سطحي وروان آب بلا استفاده مانده واز طريق رودهاي مختلف به دريا مي¬ريزد. به همين دليل ميزان استفاده از هرزآبهاي زمستانه بسيار پايين و در حدود 5 الي 7 درصد مي¬باشد. اگر چه از گذشته با ايجاد آبندان در اراضي پست كه بطور طبيعي و انجام لايروبي در بعضي از مناطق مورد استفاده قرار مي گيرد ولي بخاطر تعداد معدود و ارتفاع كم ديواره هاي آبندان به نسبت بارندگي هاي استانهاي شمالي مقدار كمي از بارش را ذخيره و مورد بهره برداري قرار مي دهند. در صورت اتخاذ تدابيرلازم از طريق ايجاد استخرهايي با عمق و ارتفاع زياد و هدايت هوشمند آبهاي سطحي و نيمه عميق به اين استخرها نسبت به جمع آوري و ذخيره سازي اين آبها اقدام نمود. لذا علاوه بر استفاده بهينه از منابع آبي، فرصتهاي شغلي جديدي را كه با استفاده از افزايش بهره وري از اراضي فوق الذكرحاصل مشود در اين مناطق به وجود آورد. يكي از راهكاري موجود، ايجاد استخرهاي ذخيره آب و احداث كانال در اراضي اطراف استخر مي¬باشد، به طوري¬كه مخزن استخر در فصل پاييز و زمستان پر گردد و در فصل تابستان كه برنجكاران با كمبود آب زراعي در شاليزار مواجه هستند استفاده از اين آب ذخيره شده فراهم گردد.