در پرونده خلاصه اختراع يافت نشد به شرح توصيف پرونده رجوع شود

كيفيت پايين نان و محصولات توليد شده از غلات، موجب شد اقدام به طراحي دستگاهي نماييم كه فرآيند توليد خمير را به‌صورت خودكار به انجام رساند. تا ضمن جلوگيري از اسراف اين نعمات خداوندي، محصول با كيفيت را به آحاد جامعه تحويل دهد و از طرفي بار مشكلات تهيه‌ي خمير به‌شكل سنتي را به حداقل رساند. دستگاه خودكار ساز فرآيند تهيه‌ي خمير، با استفاده از حسگرهاي شدت جريان و وزن، ميزان آب مورد نياز براي تهيه‌ي خمير يكنواخت را فراهم مي‌آورد. همچنين زمان شروع فرآيند را مي‌توان در 3 شيفت برنامه ريزي كرد. درصورتي كه به هر دليلي اشكالي در فرآيند تهيه‌ي خمير ايجاد شود، كار متوقف شده و مشكل به‌صورت پيامكي اطلاع رساني مي‌شود. در صورت رفع مشكل و شروع به كار دستگاه، روند تهيه‌ي خمير از نقطه‌ي توقف، مجدداً ادامه خواهد يافت.