يكي از اصلي‌ترين كاروتنوئيدهاي مسئول رنگ قرمز كلاله زعفران، كروسين مي باشد. كروسين چندين ويژگي درماني دارد كه مهمترين آنها خاصيتهاي ضد اكسيداني و ضد سرطانـي مي‌باشد. از جز آنتي اكسيداني كروسين به عنوان عامل كاهنده الكتروني بهره گرفتيم و با استفاده از روش شيمي سبز نانوذرات زيستي طلا سنتز كرديم. نانوذرات طلا در شكل‌هاي متفاوت خود، ويژگي‌هاي منحصر به فردي چون غيرسمي بودن، اتصال ساده با پادتن‌ها و پايداري نوري از خود نشان مي‌دهند كه كاربرد‌هاي فراواني را براي آنها در علم پزشكي رقم زده است و شاهد نتايج چشم گيري در زمينه هاي تشخيص، عكس برداري، تحويل‌دهي موثر داروها و درمان به موقع بيماري به كمك آنها بوده‌ايم. نانوذرات طلا كانژوگه شده با كروسين، در اندازه 5 نانومتر، تاًثير قابل توجهي بر مهار رشد سلول‌هاي سرطاني انساني نسبت به محلول كروسين داشته اند.