عنوان:زيست باتري مخمري هدف از اين اختراع، توليد نيروي الكتريكي(برق) توسط مخمرهاي قارچي بي ضرر مي باشند كه به راحتي در دسترس هستند و در مكان هايي كه نور خورشيد امكان ورود را ندارد(نتوان از باتري خورشيدي استفاده كرد) قابل استفاده هستند و حمل و نقل آسان دارند و همچنين از لحاظ هزينه بسيار ارزانتر از روش هاي متداول ديگر براي توليد نيروي الكتريكي در مكان هاي دور از دسترس امكانات تاسيسات برقي مي باشند. در اين اختراع با بهره گيري از فيزيولوژي مخمرها در انتقال پروتون از ديواره ي سلولي به توليد نيروي الكتريكي كي رسيم كه شرح آن اينگونه است: بطور تي پيك مواد غذايي ساده و محلول را از طريق ديواره ي سلولي و غشائ پلاسمايي جذب مي شود.رشد راسي هايف ها ، شبيه بسياري ديگر از سلول ها با رشد راسي مانند رشته هاي ريشه هاي گياهي ، ايجاد يك ميدان الكتريكي يا يوني اطراف آنها مي نمايد .در اين فرآيند يون هايي مانند كلسيم دخالت دارند .ميدان هاي الكتريكي در دريافت مواد غذايي دخالت زيادي دارند .بطور معمول ،قسمت بيروني ( سطح خارجي ) هايف در راس ، نسبت به قسمت پشتي (further back) بيشتر الكترونگاتيو است و اين نشان مي دهد كه جريان (جايي كه بوسيله ي قرارداد مثبت است ) در راس هايف داخل شده و در ناحيه ي پشت راس خارج مي شود . به نظر مي رسد جريان (جريان الكتريكي ) به وسيله ي يون هاي هيدروژن H + انتقال مي يابد (حمل و نقل مي گردد ) زيرا اين يون ها مسئول ايجاد يك شيب PH در طول سطح هايف بوده و هنگامي كه ديگر يون هاي داوطلب از محيط كشت رشد كاهش يافته يا حذف مي شوند جريان هنوز انتشار دارد .اگر چه در قارچ هاي دريايي انتشار (جريان ) ممكن است به وسيله ي يون هاي پتاسيم K+ حمل و نقل شود ، ورود مواد غذايي ارگانيك ، يك فرآيند وابسته به انرژي است كه مي تواند بطور عمومي بوسيله ي تئوري شيمي اسموتيك ( Chemiosmotic) توضيح داده شود .بر اين اساس يون ها ( مانند H + ) ،به وسيله ي پمپ هاي يوني قرار گرفته در غشا ء ،با استفاده از انرژي حاصل از تجزيه ي آدنوزين تري فسفات ( ATP) ،به خارج از سلول پمپ مي شوند .اين فرآيند منجر به اختلاف پتانسيل الكتريكي در عرض غشاء (پتانسيل غشائئ ) شده به طوري كه يون ها مجددا وارد سلول شده ، باعث كاهش شيب انرژي مي شوند . اين ورود مجدد يون ها از طريق پروتئين هاي ويژه ي غشايي با اصطلاح پروتئين هاي Symporters) Symport ) كه قادر به انتقال يك مولكول ارگانيك اند بوقوع مي پيوندد (كه انتقال يك مولكول ارگانيك به سلول را تحريك مي كنند ) به طوري كه ورود (Uptake)مولكول ،به وسيله ي انتقال يون ، انرژي زاست . به نظر مي رسد اين فرآيند در عموم قارچها انجام مي شود ، زيرا غشا هاي پلاسمايي داراي سيستم هاي انتقالي زوج هاي H + (H+ - coupled ) براي انتقال قند ها ، آمينو اسيد ها ، نيترات ،آمونيوم ،فسفات و سولفات و همچنين ديگر كانال هاي يوني مانند كانال هاي منبسط شده ي فعال براي كلسيم و كانال هاي غير انتخابي براي هر دو كاتيون هاي و آنيون ها مي باشند .ميدان الكتريكي خارجي توسط هايف ها ، ايجاد يك حس درك (شعور دريافتي ) را مي سازد ، زيرا ورود مواد غذايي در راس هايف وقتي بوقوع مي پيوندد كه بطور مداوم به نواحي تازه ي سوبسترا ، گسترش مي يابد ، هنگاميكه پمپ هاي يوني ( درناحيه ي پشت راس ، جاييكه ميتوكندري ها به مقدار فراوان براي فراهم كردن ATP مورد نياز براي فعا ليت پمپ وجود دارند ) بيشترين فعاليت را دارند .قارچ هاي رشته اي ميدان هاي الكتريكي اندوژنوس (درون زا ) مي سازند كه وابسته به رشد راسي پولاريزه شده است . مكانيسم پولاريزه شدن مي تواند مرتبط با ميدان هاي الكتريكي اندوژنوس باشد كه وابسته به جريان هاي يوني اطراف هايفي است كه از طريق هايف قارچي در هنگام رشد راسي وجود دارند .يون هاي مثبت در هنگام گسترش سلولي به سمت نوك (راس) هايف ها و انشعابات جريان دارند و از نواحي انتهايي هايف ها خارج مي شوند .در برخي قارچ ها ،گردش ( چرخش ) يون ها ، جرياني از پروتون ها را نشان مي دهد كه احتمالا ناشي ازجداشدن پمپ هاي پروتوني و نشت پروتون در غشاء سلولي است ، بنابراين جريان يون ها در اين ارگانيسم ها ، يك گردش شيمي اسموتيك فضايي(فاصله اي ) گسترش يافته است. با استفاده از جابجايي پروتون ها در يك محيط لوسيون، و استفاده از صفحات فلزي با عدد ظرفيت كاهشي متفاوت، مي توان از اين موجود زنده مانند ساير مواد شيميايي كه در باتري ها به عنوان يك ناقل يوني عمل كنند، واكنش داده و جريان الكتريكي توليد كرد. براي ساخت يك سوسپانسيون از مخمر بايد يك استاندارد براي آن تعريف كرد كه در اين اختراع ما به كمك نيم مك فارلند اين كار را انجام داده ايم: 1)ml 5/0 از كلرور باريوم (BaCl2) mol/l 048/0 (2H2O .W/VBaCl2 175/1%) را به ml5/ 99اسيد سولفوريكmol/l 18/0 (V/V 1%) اضافه كنيد و با هم زدن مداوم سوسپانسيون بدست آوريد. 2) چگالي صحيح كدورت استاندارد با استفاده از اندازه گيري جذب در اسپكترو فوتومتر با طول مسير نوري cm1 ، مشخص شود. جذب در nm625 بايد بين 08/0 تا 13/0 باشد. 3) سوسپانسيون سولفات باريوم بايد به مقدار ml6-4 در لوله هاي در پيچ دار هم اندازه با لوله هاي سوسپانسيون مخمر ريخته شود. 4) درب اين لوله ها بايد محكم بسته شوند و در دماي اتاق و در تاريكي نگهداري گردند. 5) استاندارد سولفات باريوم قبل از هربار استفاده بايد به شدت (ترجيحا با ورتكس مكانيكي) همزده شود، تا كدورت يكنواختي ايجادگردد.در صورت مشاهده ذرات بزرگ ، بايد استاندارد تازه اي تهيه گردد . 6) استاندارد سولفات باريوم بايد به صورت ماهانه جايگزين شود يا جذب آن اندازه گيري گردد. بعد از ساخت نيم مك فارلند استاندارد، سوسپانسون مخمرها را از لحاظ كدورت توسط دستگاه اسپكتوفتومتري اندازه گيري مي كنيم، و زماني كه كدورت سوسپانسيون و نيم مك فارلند برابر بود، سوسپانسيون را در داخل سلول باتري ريخته، در اين هنگام مي توان ولتاژ و جريان توليد شده از اين مخمرها را اندازه گيري كرد. نوآوري و جنبه ي ابداعي اين اختراع، استفاده از مخمرهايي است كه در محيط هاي انساني به صورت همزيست با انسان زندگي مي كنند كه مي توان با شناخت بيشتر ساختار اين جانداران كه در قسمت فوق ذكر شد،از آن ها در توليد نيروي الكتريكي استفاد كرد.

استخراج و اندازه¬گيري مقدار اولئوروپئين از برگ زيتون به عنوان يك منبع غني از اين ماده گرانقيمت بسيار ارزشمند است. همچنين محافظت از اين ماده حساس توسط روش‌هايي با كارايي بالا نظير نانوريزپوشاني ضروري است. هدف از اين پژوهش در فاز يك، استخراج عصاره برگ زيتون، اندازهگيري اولئوروپئين عصارهها، آماده‌سازي و بهينه‌سازي توليد حاملهاي ليپيدي نانوساختار حاوي پودر عصاره برگ زيتون بود. نتايج نشان داد كه عصاره حاصل از استخراج با حلال اتانولآب، بالاترين ميزان اولئوروپئين را داشته و هر چقدر اندازه ذرات و مقدار هسته آنها كمتر باشد، كارايي ريزپوشاني بيشتر است. هدف از فاز دوم، بررسي پتانسيل زتا، ويژگيهاي موفولوژي، ساختار شيميايي، ساختار كريستالي/ آمورف، ارزيابي حرارتي بود.