زمينه فني : صنايع غذايي تبديلي مشكل فني: عناب از محصولات استراتژيك منطقه بوده ولي توليد محصولات فراسودمند مانند سركه از انها صورت نگرفته است. از طرف ديگر سركه به علت خواص ويژه در درمان بيماري ها بسيار مورد توجه قرار گرفته است. ولي سركه هاي موجود داراي اسيديته بالا مي باشند كه باعث تخريب ميناي دندان و پرزهاي معده مي شوند. ارائه راه حل: از اين رو سعي براين شد كه از اين دو محصول فرآورده اي سالم و با ارزش تغذيه اي بالا توليد شود تا امكان مصرف بهتر سركه را براي مصرف كنندگان با مضرات كمتر نسبت به ساير سركه ها ايجاد كند.

اختراع حاضر پودر فوري نوشيدني ضد سرفه عناب فاقد شكر مي باشد كه مربوط به حوزه صنايع غذايي مي باشد. يكي از بيماري رايج به خصوص با شروع فصل سرما، سرماخوردگي و عوارض ناشي از ان شامل سرفه و گلودرد و بي اشتهايي مي باشد كه با مصرف داروهاي شيميايي عوارضي مانند خواب الودگي و گيجي ايجاد مي شود. از طرف ديگر حمل و نقل شربت ها مشكلات خاص خود را به همراه دارد و با باز شدن درب شيشه تا مدتي مشخص قابل استفاده خواهد بود. مشكلات بيان شده زمينه ساز انجام بررسي و تحقيق و دستيابي به دانش حاضر شده است. تركيبات اين پودر شامل: عصاره ميوه عناب، عسل، صمغ عربي، صمغ دانه اسفرزه و مالتو دكسترين مي باشد. دارورساني به شكل خوراكي و نوشيدني به دليل پذيرش زياد بيمار مورد مقبوليت است. از اين رو هدف از اين اختراع توليد محصول غذا -دارو مفيد و موثر در درمان سرفه و گلودرد، تنگي نفس و سرماخوردگي با قابليت حمل آسان، زمان ماندگاري بالا، فاقد شكر و مصرف راحت آن به صورت نوشيدني با طعم مطلوب و خوراندن راحت آن به كودكان مي باشد

عنوان اختراع: اختراع حاضر مكمل غذايي حاوي عناب ضد يبوست مي باشد . زمينه فني اختراع: مربوط به فراورده هاي علوم و صنايع غذايي مي باشد. مشكل فني و بيان اهداف اختراع: يكي از مشكلات شايع دربين افراد يبوست مي باشد كه در طب سنتي به عنوان ام الامراض شناخته مي شود كه خود زمينه بسياري بيماري ها از جمله سرطان روده بزرگ مي باشد. در فرمولاسيون محصول ارائه شده جهت حل مشكلات بيان شده، استفاده همزمان از مخلوط انواع سبوس همراه با شيرين كننده عناب و ترنجبين، گل سرخ و پودر اسفرزه براي تمام افراد و سنين به ويژه افراد ديابتي قابل استفاده مي باشد و مي تواند بعنوان جايگزين قند و ميان وعده به عنوان محصول اثربخش در پيشگيري از يبوست موثر واقع شود [.

عنوان اختراع: اختراع حاضر توليد ميان وعده رژيمي و رفع كم خوني عناب مغزدار مي باشد. زمينه فني اختراع: مربوط به فراورده هاي علوم و صنايع غذايي مي باشد. مشكل فني و بيان اهداف اختراع: يكي از مشكلات شايع دربين افراد به ويژه كودكان و بانوان كم خوني ناشي از فقر آهن مي باشد كه خود زمينه بسياري بيماري ها از جمله قلبي عروقي، كاهش حافظه و ضعف جسمي و روحي مي باشد. در فرمولاسيون محصول ارائه شده جهت حل مشكلات بيان شده، استفاده همزمان از عناب همراه با ساير منابع غني از آهن شامل رب زرشك و انار و انواع مغزها براي تمام افراد و به ويژه افراد ديابتي و كودكان قابل استفاده مي باشد و مي تواند بعنوان يك ميان وعده رژيمي با منبع غني از آهن و محصول اثربخش در پيشگيري و درمان كم خوني موثر واقع شود

عنوان اختراع: توليد نوشيدني رژيمي زرشك حاوي لبو موثر بر كبد چرب و كاهش وزن زمينه فني : صنايع غذايي و آشاميدني امروزه تغيير سبك زندگي و افزايش وزن باعث ايجاد بيماري¬هاي غير واگير مانند كبد چرب غيرالكلي شده و يكي از معضلات جامعه امروزي محسوب مي شود. در بين كودكان نيز بيماري كبد چرب كودكان رايج‌ترين بيماري‌ كبدي در بچه ها است. كبد وظيفه‌ي پاك‌سازي خون را بر عهده دارد، زماني كه درگير سلول‌هاي چرب شود، قابليت خود را از دست مي‌دهد و باعث ايجاد عوارضي مانند افزايش ضربان قلب، تضعيف سيستم ايمني، كم شدن حافظه، تنگي نفس، سيروز كبدي و سرطان كبد مي¬شود. از طرف ديگر با توجه به عوارض دارو ها و همچنين شكل دارويي آنها تمايل به مصرف آنها كمتر شده است. از اين رو توجه به سبك زندگي افراد به ويژه تغذيه سالم مي تواند بهترين راهكار و ريشه اصلي پيشگيري و درمان كبد چرب باشد. از اين رو اين نوشيدني حاي تركيبات اثبات شده موثر بر كاهش وزن و كبد چرب شامل عصاره زرشك، لبو، تخم شربتي، خاكشير ، اينولين، استويا و پايدار كننده مي باشد كه به دليل طعم مطلوب و ظاهر جذاب تمايل به مصرف آن به ويژه در افراد و كودكان داراي اضافه وزن بيشتر بوده و علاوه بر يك ميان وعده طبيعي باعث كاهش وزن و عوارض ناشي از كبد چرب را كاهش مي دهد.