پژوهش حاضر استفاده از رنگدانه هاي توليدي قارچ موناسكوس پرپورئوس به منظور رنگرزي الياف پشم و ابريشم مي باشد. به اين منظور سويه در محيط كشت اختصاصي جامد به مدت 7 روز در حرارت 32 درجه سانتي گراد انكي باتور كشت داده شد. سپس به منظور تهيه پيش كشت، قطعه كوچكي از سلول هاي رشد يافته روي پليت به محيط مايع انتقال يافته و به مدت 4 روز در با دور همزن 200 دور در دقيقه و دماي 32 درجه سانتي گراد در محيط تاريك انكوبه گرديد. در مرحله بعد محيط پيش كشت (به ميزان 10 درصد محيط كشت) به فرمانتور 5 ليتري با دماي 32 درجه سانتي گراد و دور همزن 300 دور در دقيقه به مدت 4 روز منتقل گرديد. سلول ها از مايع محيط كشت بوسيله كاغذ صافي جداگرديده و مايع محيط كشت به طور مستقيم جهت مراحل بعدي رنگرزي استفاده گرديد. خامه هاي پشم و ابريشم بوسيله آلوم در شرايط اسيدي دندانه دار گرديدند در مرحله بعد رنگرزي در دماي 90 درجه سانتي گراد انجام گرديد و در مرحله نهايي ثبيت رنگ روي الياف با استفاده از آمونياك انجام شد، سپس بوسيله اسيد استيك الياف خنثي شده و با آب شستشو و رنگ اضافي خارج گرديد.

در اين پژوهش از سويه موناسكوس پرپورئوس به منظور توليد رنگ خوراكي آرايشي بهداشتي استفاده شد. به اين منظور سويه در محيط كشتYpSs براي فعال شدن به مدت 2 هفته كشت گرديد و در حرارت 25c قرار داده شد. پس از 14 روز سويه هاي رشد يافته به محيط كشت اصلي منتقل گرديد و به مدت 2 هفته جهت توليد رنگ در انكوباتور 25c قرار داده شد. سپس ميزان رنگ توليد شده با استفاده از دستگاه هاي ميلي پور و اواپوريتور استخراج و به كمك اسپكتروفوتومتر در طول موج هاي 400، 460، 500 نانومتر اندازه گيري شد.