برداشت گل زعفران به صورت دستي انجام مي‌گيرد. ودر كيسه هاي بزرگ حمل و به دست كارگران رسيده و به صورت دستي نيز كلاله از گلبرگ و ساقه جدا مي‌شود.اكثر كشاورزان اقدام به حمل فله‌اي و فشرده محصول مي‌نمايند كه اين امرموجب مي‌شود تا گل ها تحت فشار شكسته و يا له شوند. كه باعث كاهش كيفيت محصول نهايي مي‌شود. دستگاه گل پاك كن زعفران ، با توانايي فرآوري اتوماتيك يك تن گل بدون دخالت دست، در روز را داشته و علاوه بر كاهش هزينه ها ، باعث كاهش زماني پروسه شده ، از كاهش كيفيت محصول جلوگيري مينمايد،و با استقرار دستگاه در نزديكي مزرعه از سفرهاي بين شهري براي تحويل زعفران به مراكز گل پاك كن كاسته ميشود ( اين مهم ترين دغدغه زعفران كاران است).