چاقوي آشپزخانه ابزاي مفيد و در حين حال خطرناك براي كودكان مي باشد. كودكان با كنجكاوي خود به دنبال تقليد از والدين از اين ابزار بعضا استفاده مي كنند كه ممكن است باعث حادثه شود. از اين رو نگهداري چاقو در مكاني امن مدنظر مي باشد. با اين حال سهل انگاري دور از انتظار نيست، لذا استفاده از مكانيزمي كه بصورت خودكار در امر امن سازي اين ابزار استفاده شود ضروري است. اين اختراع يك غلاف مكانيكي است كه تنها توسط فرد بالغ مي توان آن را از روي چاقو جدا نمود و به دو صورت دستي و يا الكترومكانيكي مي تواند به صورت خودكار بعد از استفاده غلاف را بر جاي خود قرار دهد. لذا كودكان به تنهايي نمي توانند اين غلاف را از روي چاقو آزاد كنند و با لبه تيز چاقو برخورد كنند.