خلاصه توصيف اختراع دستگاه برش دهنده دوار سيب زميني جهت توليد چيپس اختراعي است با زمينه فني مكانيك. در آماده كردن و برش دادن سيب زميني در توليد چيپس مشكلاتي همچون عدم سرعت كافي در برش دادن سيب زميني ها و عدم برش يكنواخت و منظم با ضخامت مساوي و همچنين عدم ايجاد امنيت اپراتور مشغول به كار وجود دارد كه ارايه و ساخت اين دستگاه مشكلات ذكر شده مثل سرعت در عمل ، ايجاد امنيت ابراتور و برش هايي منظم با ضخامت يك اندازه در برش سيب زميني برطرف شده است.