استفاده از گياه جعفري، به عنوان مكمل رشد با توجه به خواص آن، در جيره غذايي ماهي¬ كوي صورت گرفته است. گياه جعفري بومي كشور است كه در بسياري از مناطق به صورت خودرو رشد كرده و قابليت برداشت از هر هكتار زمين معادل 30 تن گياه مي‌باشد. تعداد 180 عدد ماهي كوي با جيره‌هاي غذايي به ترتيب حاوي 1/0، 25/0، 5/0 ، 1 و 0 درصد پودر خشك جعفري تغذيه شدند. نتايج نشان دادند به ترتيب بيشترين افزايش وزن (16/0±36/2 گرم)، طول (76/0±83/2 سانتيمتر)، رشد ويژه وزني (18/0± 93/3)، درصد رشد روزانه (29/0±9/3( و كمترين ضريب تبديل غذايي (19/0±34/1) مربوط به تيمار غذايي حاوي 5/0 درصد پودر خشك جعفري مي‌باشد. با مصرف اين گياه به شكل پودر و افزودن آن به تركيبات غذايي ماهي كوي، نه تنها ارزش افزوده براي اين گياه بومي و خودرو، بلكه وضعيت رشد ماهي را در طول زمان به طور معني دار افزايش مي‌دهد. استفاده از اين تركيب مي‌تواند سبب محدود شدن استفاده از مكمل‌هاي شيميائي شود. مدعيان حاضر ضمن انجام تحقيق درخصوص جايگزيني سطوح مختلف اين ماده در جيره غذايي ساير گونه‌هاي پرورشي، بعد از موفقيت در فرآيند ثبت اقدام به بسته‌بندي تجاري اين محصول براي اولين بار در كشور خواهند نمود.