لیست اختراعات با مالکیت مرتضي كردي
1 عدد


ثبت :
از
تا
اظهارنامه :
از
تا

بازنشانی
تعداد موارد یافت شده: 1
تاریخ اظهارنامه: 1395/03/05
مالک/مالکان: آقاي مرتضي كردي
تاریخ ثبت: 1396/10/23
خلاصه اختراع:

هدف از اين اختراع، توليد مكمل دانه كتان اكسترود شده مقاوم به اكسيداسيون تا حداقل سه ماه انبارماني بوده است تا نهايتاً محصولي با بالاترين نسبت دانه كتان در مكمل و كمترين ميزان دانه كتان سالم باشد. در اين اختراع، براي اولين بار محصول توليدي حاوي 80 درصد دانه كتان مي باشد و همچنين براي اولين بار از پوست پسته (فرآورده فرعي كشاورزي) به عنوان جاذب در آن استفاده شده است. نكته كليدي در توليد دانه كتان اكسترود شده، انتخاب بهترين جاذب براي مخلوط كردن با دانه كتان قبل از فرآيند اكستروژن مي¬باشد. در واقع اين جاذب بايد داراي بالاترين ميزان ظرفيت جذب چربي باشد تا بتواند روغن آزاد شده بعد از فرآيند اكستروژن را جذب كند تا روغن در محصول حفظ شده و در طي حمل و نقل و انبارماني مورد اتلاف قرار نگيرد. همچنين، جاذب بايد بگونه¬اي باشد تا بتواند بهترين شرايط اصطكاكي را بين دانه كتان و مارپيچ هاي اكسترودر ايجاد كند تا طي فرآيند اكستروژن اكثر دانه ها خرد شده و كمترين ميزان دانه سالم در محصول نهايي باقي بماند. بدين ترتيب با بررسي مواد جاذب احتمالي مختلف، يونجه و پوست پسته به عنوان بهترين جاذب و هر كدام به ميزان 10 درصد در فرآيند اكستروژن دانه كتان استفاده شدند و نهايتاً محصولي با بالاترين نسبت دانه كتان، كمترين ميزان دانه كتان سالم (بالاترين كارآيي اكستروژن) و مقاوم به فساد اكسيداتيو تا حداقل سه ماه انبارماني توليد شد.

موارد یافت شده: 1