جوشاندن و بالا بردن دماي آب به علت كاربرد آن در زندگي روزانه انسان (كارهايي چون طبخ غذا و استحمام) و همچنين نياز اكثر صنايع ازجمله فعاليت هاييست كه سهم زيادي در مصرف منابع انرژيي دارد. اين فعاليت در خانه ها غالبا توسط كتري انجام مي شود. درباره اين وسيله دو مسئله مورد توجه است، يكي هزينه و ميزان مصرف انرژي و ديگري سرعت به جوش آوردن آب توسط آن. كتري‌هايي كه منبع گرمايي آنها سوختن گاز است از نظر قيمت ارزان تر و از نظر مصرف انرژي به صرفه‌تر از نمونه‌هاي برقي هستند در مقابل كتري‌هاي برقي سرعت بسيار بالاتري در جوش آوردن آب دارند. اين اختراع نوع جديدي از كتري است كه آن را با هدف به صرفه تر بودن نسبت به انواع قبلي در مصرف انرژي و قيمت ساخت، در كنار سرعت بالا در به جوش آوردن آب طراحي كرده‌ايم. براي دستيابي به اين هدف از انرژي تابشي براي گرمايش استفاده كرده‌ايم.