خشك كردن برگه هاي گل گاوزبان با استفاده از هواي آزاد (توسط باد و سايه)، گرماي خورشيد بخاري از روش هاي متداول در داخل كشور و ساير كشورهاييي كه اين محصول را در اختيار دارند بشمار مي آيد. از معايب عمده اين روش ها مي توان به در دسترس نداشتن گرماي دائمي ، نوزيدن هميشگي باد، تلف شدن بخش عظيمي از گرماي توليد شده توسط بخاري و در كل ناهماهنگي در نحوه كاهش رطوبت و خشك نشدن كامل و مفيد محصول مورد نظر مي باشد. براي رفع اين معضل و سرعت بخشيدن به پروسه خشك شدن محصول اين دستگاه طراحي گرديد. با استفاده از اين دستگاه علاوه بر در دسترس داشتن گرما و دماي دائمي جهت خشك كردن، رطوبت محصول ، به طور كامل از بين رفته و پروسه خشك شدن در كمترين زمان ممكن و با كيفيتي بسيار بالاتر از روشهاي مرسوم انجام مي پذيرد. همچنين سبب كاهش هزينه هاي جانبي و مانع از هدر رفتن زمان نيز مي شود و محصول بيشتري نيز قابل خشك كردن مي باشد.