به منظور شفاف سازي آب انار فرايندي طراحي شد كه پيش فرايندهاي سنتي را حذف نموده و توانايي شفاف سازي بيشتر آب انار نسبت به فرايندهاي سنتي ار دارد. در اين دستگاه آب انار در مخزني دو جداره با امكان تنظيم دما ريخته مي شود. آب انار با استفاده از يك پمپ نوع روتور به سمت مدول غشاء صفحه اي فرستاده مي شود در مسير يك اينورتر و يك فرستنده براي كنترل فشار و سرعت جريان استفاده مي شود. سپس آب انار وارد مدول صفحه اي غشاء مي گردد. اين مدول از دو صفحه از جنس استيل زنگ نزن 316 ساخته شده كه بين ايندو غشاء مناسب قرار مي گيرد. آب انار از ابتداي مدول وارد آن شده و پس از طي مسير در جهت افقي در انتها خارج شده و دوباره به مخزن اوليه بر مي گردد. بخشي از آب انار در حين عبور در مدول بالايي از غشاء بر اثر فشاري كه بر روي آن قرار دارد عبور كرده و در حين اين عبور غشاء تركيبات كدر موجود در آن را به دليل منافذ ريزش گرفته و آب انار عبور كرده و از غشاء كه وارد مدول پاييني مي شود بسيار شفاف خواهد بود.

خلاصه اي از توصيف اختراع سامانه‌ي ريزپالايش پيشرفته جهت شفاف سازي بهتر و بيشتر آبميوه‌ها مورد استفاده قرار ميگيرد. ازاين سامانه مي توان در زمينه‌‌هاي صنايع غذايي جهت فراوري آبميوه‌ها،آب و فاضلاب جهت رفع گرفتگي غشاها و صنايع وابسته استفاده كرد. اين سامانه شامل مولد فراصوت، المان غشايي(غشاء و مدول نگهدارنده‌ي آن)؛ پمپ دوار، اينورتور و فشارسنج مي باشد. مولد فراصوت داراي محدوده‌ي فركانسي قابل تغيير ميباشد تا بتوان حالت بهينه‌ي اعمال موج را با توجه به هدف مورد نظر بدست آورد. همچنين جهت اعمال امواج نيز بسته به فرايند ميتواند تغيير يابد. المان غشايي مورد استفاده در اين سامانه از جهت نوع غشاء مورد استفاده و همچنين مدول نگهدارنده‌ي آن بسته به نوع فرايند و نتيجه‌ي مطلوب آن قابل تغيير ميباشد. هدف اصلي از طراحي اين سامانه رفع مشكل گرفتگي و شستشوي غشاها در حين فرايند پالايش ريزپالايش بوده و استفاده از آن در صنايع غذايي مورد نظر بوده است. مرتضي علي اصغري رضا شريفان فر حسين ميرسعيد قاضي محمد ابونجمي