لیست اختراعات با مالکیت
خانم حمیده محمدی
1 عدد
اين محصول پودر نوشيدني فوري بر پايه عصاره جوانه گندم حاصل از ضايعات كارخانه توليد آرد است و مشابه داخلي و خارجي ندارد و از عصاره جوانه گندم، مالتودكسترين و آلبومين به عنوان مواد اصلي توليد شده است. مواد فرمولاسيون مخلوط و با سرعت بالا همزده مي¬شود تا به صورت كف درآمده و كف تهيه شده در خشك كن انجمادي خشك و سپس پودر مي¬شود. انجام آزمايشات مختلف در طي نگهداري محصول (سه ماه)، ثابت كرد كه نمونه پودر داراي 10 درصد مالتودكسترين و خشك شده به روش كف پوشي- انجمادي بالاترين كيفيت را دارا مي باشد. پودر نوشيدني توليد شده، به خاطر روش توليد ارزش تغذيه¬اي قابل توجهي را براي مصرف كننده فراهم مي¬نمايد علاوه بر اين از خصوصيات حسي خوبي برخوردار است. به صورت پودر نوشيدني يا به صورت جزئي از فرمولاسيون مواد غذايي فراسودمند قابل استفاده است.
موارد یافت شده: 1