دستگاه حذف سم آفلاتوكسين از شير دامي با مكانيزم فيلترهاي نانو و پلاسماي سرد بدون تغيير در خواص شير، شير ازمنابع مهم تامين كننده مواد مغذي موردنياز جهت رشد و حفظ سلامت انسان به شمار ميرود و از آنجايي كه توسط افراد در سنين مختلف از جمله جوان و كهن سال مورد مصرف قرار ميگيرد، بايستي عاري از هرگونه مواد سمي، ميكروب و قارچ باشد. اما در حال حاضر يكي از موارد مشاهده شده در شير و ساير مشتقات لبني در كشورهاي مختلف جهان از جمله ايران، بسياري از كشورهاي اروپايي و آمريكا وجود سم آفلاتوكسينM1 (Aflatoxin M1)است كه متابوليت هيدروكسيل شده ي آفلاتوكسين B1 (aflatoxin B1) (AFB1) بوده كه در بدن گاوهايي كه از محصولات آلوده به سم آفلاتوكسين B1 تغذيه ميكنند توليد ميشود با در نظرگرفتن موارد مذكور در پيش زمينه به منظور حذف كامل سم آفلاتوكسين موجود درشيربدون تغيير خواص شيميايي و فيزيكي شير، رنگ و بوي آن و يا محتويات آنزيمي و يا اكسيداسيون ليپيد هاي موجود در شير گردد. كاربرد اختراع ادعايي جهت تصفيه شيربه مقدار فراوان در دامداري و كارخانه جات صنايع غذايي و دامداري ها مي باشد.