در اين دستگاه دي اكسيد كربن مايع موجود در مخازن تحت فشار به دستگاه توليدكننده يخ خشك متصل شده و با فرآيند فشرده سازي آن را به يخ خشك تبديل مي كند. سيستم الكترو هيدروليك براي ايجاد نيروي فشرده سازي يخ خشك استفاده شده است كه ميزان بهره وري دستگاه را نسبت به سيستم مكانيكي بهبود بخشيده و در زمينه تعمير و نگه داري دستگاه نيز عملكرد بهتري دارد. دستگاه توليد كننده يخ خشك الكتروهيدروليك اتومات در هر ساعت مي تواند تا 280 كيلوگرم يخ خشك بر حسب انتخاب كاربر توليد نمايد كه اين مقدار نسبت به سيستم مكانيكي قابل توجه ميباشد. كاربر از طريق صفحه فرمان لمسي قادر خواهد بود در هر لحظه سيستم توليد را پايش نموده و فرمان هاي لازم را به اجرا درآورد. تجهيزات كنترل كننده منطقي قابل برنامه ريزي و حسگرهاي سيستم پايش به صورت اتومات فرمان هاي لازم براي بهبود عملكرد دستگاه را از طريق صفحه فرمان به كاربر اطلاع مي دهد