اين ژل منشا گياهي دارد و تسكين دهنده منطقه درد مفصل بدن انسان است. اين ژل بر روي پوست ماليده مي شود و مصرف خارجي دارد. اين دارو خوراكي نمي باشد كه وارد بدن شود و در نقاط بدن پخش نمي شود. اين ژل داراي اثر تسكين دهنده درد است و به طور معمول با ماليدن آن بر روي نقطه درد، آرام كننده و رفع درد مي كند. با آزمايش بر روي افرادي كه اين درد را دارند مشخص شد كه درد به صورت موقتي درمان شد. اين ژل چون منشا گياهي دارد عوارض جانبي ندارد. اين ژل براي اولين بار از اين گياه دارويي با استفاده از تركيبات استخراج شده از اين گياه و طي فرآيندهاي شيميايي تهيه و توليد گرديده و هيچ نمونه ي داخلي و خارجي ندارد و كاملا بدون عوارض جانبي و اثرگذاري فراوان مي باشد. اين ژل قابليت تجاري سازي و توليد انبوه را در قالب ايجاد و راه اندازي شركت هاي دانش بنيان را دارا مي باشد. چون ژل ضد درد مفاصل يكي از مشكلات رايج در جامعه را برطرف مي كند و نمونه خارجي با اين ويژگي ها را ندارد بسيار مورد قبول جامعه بيماران قرار گرفته است و تقاضاي مكرر براي تهيه اين ژل از مصرف كنندگان وجود دارد.

توصيف اختراع: عنوان اختراع: سونوژل گياهي زمينه اختراع: نيازهاي انساني- سلامتي و بهداشت مشكل فني: سونوژل هاي موجود تركيبات شيميايي هستند كه هنگام استفاده به ويژه در فيزيوتراپي هيچ اثر درماني ندارند و تنها يك محيط اكوستيك براي انتقال صوت از پروب به بافت آسيب ديده ايجاد مي كنند. اهداف: طراحي و ساخت يك سونوژل بر پايه تركيبات گياهي، كه ضمن انتقال صوت از پروب سونوگرافي داراي اثرات ضد التهاب و تسكين دهندگي بافت آسيب ديده را دارد. شرح وضعيت دانش پيشين: سونوژل هاي موجود تركيبات شيميايي هستند كه هنگام استفاده به ويژه در فيزيوتراپي هيچ اثر درماني ندارند و تنها يك محيط اكوستيك براي انتقال صوت از پروب به بافت آسيب ديده ايجاد مي كنند. اين سونوژل مشابه داخلي و خارجي ندارد. ارائه راه حل براي مشكل پيشين: براي حل مشكلات موجود در اين زمينه مي توان از تركيبان گياهي از جمله فلاونوئيدها در فرمولاسيون سونوژل استفاده كرد. توضيح اشكال: سونوژل هاي موجود تركيبات شيميايي هستند كه هنگام استفاده به ويژه در فيزيوتراپي هيچ اثر درماني ندارند و تنها يك محيط اكوستيك براي انتقال صوت از پروب به بافت آسيب ديده ايجاد مي كنند. مزاياي اختراع: 1-\tفرمولاسيون ساده و كم هزينه 2-\tرهايش سريع دارو از پليمر 3-\tبا قابليت توليد انبوه و تجاري سازي 4-\tماده موثره گياهي و بدون عوارض جانبي ناشي از تركيبات شيميايي ذكر صريح كاربرد: مورد استفاده در فيزيوتراپي روش اجرايي: گياه مرزه خوزستاني با نام علمي Satureja khuzestanica Jamzad يكي از گياهان بومي مناطق جنوبي ايران و متعلق به خانواده Lamiaceaeاست. مرزه خوزستاني گياهي به ارتفاع حدود 30 سانتي متر علفي، با شاخه هاي فرعي، برگ هاي متراكم و پوشيده از كرك هاي سفيد، نازك و فنجاني شكل، با قاعده پهن و مدور مي باشد. گياه مرزه در طب سنتي لرستان بعنوان ضد انگل مورد مصرف قرار مي گيرد. تحقيقات گسترده، اثرات درماني از جمله ضد درد، ضد عفوني كننده مسكن، اشتها آور، در بين قبايل كوچ رو براي درمان دندان درد ، ضد قارچ كانديدا آلبيكنس و آسپرژيلوس نيگر، آنتي باكتريال، ضد التهاب، آنتي اكسيدان، ضد ديابت، كاهنده چربي خون، محرك باروري ، ضد ويروس، ضد اسهال، ضد اسپاسم و گشاد كننده عروق را براي اين گياه گزارش كرده است. قطره دارويي دنتول محصول مشتق شده از اين گياه هم اكنون در بازار دارويي ايران عرضه و براي درمان دندان درد استفاده مي شود. روش ها و درمان هاي مختلفي از جمله تزريق داخل مفصلي، هيالورونيك اسيد و يا گلوكوكورتيكوئيدها در كاهش درد مفصل بيماران مطرح شده است. در حال حاضر درمان دارويي با داروهاي ضد التهابي غيراستروئيدي به عنوان پايه اصلي درمان جهت كاهش درد و بهبود عملكرد در مفصل مبتلا به استئوآرتريت مورد استفاده قرار مي گيرد. با اين حال عدم كنترل كافي درد، بروز عوارض و در مواردي عدم تحمل بيمار، استفاده از اين تركيبات را به ويژه در افراد مسن محدود كرده است. هدف از اين ايده طراحي يك سونوژل پليمري با استفاده از تركيبات ژل ساز شيميايي است كه با افزودن تركيبات گياهي علاوه بر عبور امواج اكوستيك خاصيت تسكين دهندگي هم داشته باشد. اين ژل قابل استفاده در مركز فيزيوتراپي است. با استفاده از تركيبات سيلان ها و آب مقطر سونوژل مورد نظر ساخته شده و فلاونوئيد داراي اثر ضد التهاب و ضد درد در آن محبوس مي شود. پس از ماليدن سونوژل روي بافت آسيب ديده ضمن انتقال امواج اكوستيك به بافت، باعث اثرات ضد التهاب و ضد درد در موضع آسيب ديده خواهد شد.

پماد حاوي تركيبات گياهي موثر بر كاهش شدت درد مفاصل

اين اختراع مربوط به يك سيستم استنشاقي براي مطالعات پژوهشي روي حيوانات آزمايشگاهي است. توليد آئروسل در آن با مكانيسم مكانيكي اعمال فشار توسط يك پمپ و پخش آن توسط نبولايزر در اندازه ذرات مختلف صورت ميپذيرد. ذراتي كه به صورت استنشاقي مورد استفاده قرار ميگيرند به صورت پودر هستند با سيستم هاي ويژه اي كه به صورت توليد پاف براي انسان در درمان بيماري هاي سيستم تنفسي مورد استفاده قرار مي گيرند. بررسي اين تركيبات در حيوانات با اين روش ها سيستم هاي پيچيده مي طلبد كه براي مهار حيوان و مواجهه آن با دارو يا سموم با مشكلات عديده در پژوهش مواجهيم. در اين سيستم ماده مورد مطالعه از يك مخزن نگه دارنده مايع متصل به پمپ به درون محفظه نگداري حيوان اسپري مي شود. سايز ذرات در اين سيستم با تغيير نازل درون محفظه قابل افزايش يا كاهش است. حيوان در محفظه به صورت آزادانه قرار مي گيرد.

ساخت كرم حاوي اسانس اسطوخودوس(Lavandula officinalis)، خوشاريزه (Echinophora cinerea ) و مورد (Myrtus communis) بعنوان بهبود دهنده شدت علائم اگزما و خشكي پوست

از آنجا كه نانوذرات نقره كاربردهاي بيشماري دارند روش¬هاي مختلفي براي سنتز آنها پيشنهاد شده است. در روش¬هاي مصنوعي مورد استفاده براي سنتز نانوذرات از برخي مواد شيميايي مضر و سمي به عنوان عامل كاهنده استفاده مي شود كه مي توان به هيدرازين، سديم بور هيدريد، آسكوربات و سيترات¬ها اشاره كرد كه آلودگي¬هاي زيست محيطي بسياري ايجاد مي كنند. بعضي از روش¬هاي سنتز نانوذرات عبارتند از: 1-\tتكنيك sol-gel 2-\t Supercritical fluid synthesis 3-\tUse of templates 4-\tLaser pyrolysis 5-\tChemical vapour deposition 6-\tPlasma or flame spraying synthesis 7-\tGreen synthesis اين روش¬ها علاوه بر آلودگي¬هاي زيست محيطي مستلزم صرف هزينه هاي زياد مي باشند. روش هاي بيولوژيك براي سنتز نانوذرات با استفاده از ميكروارگانيسم ها، آنزيم ها و گياهان به عنوان عوامل سازگار با محيط زيست با نام سنتز سبز (Green synthesis) پيشنهاد شده كه جايگزين روش هاي فيزيكي و شيميايي شده اند. به دليل اينكه فرايندهاي بيولوژيكي براي محيط زيست آسيبي ندارند اين علم به شيمي سبز شهرت يافته است.

گياهاني مانند پسته وحشي از گياهان درختي بلندقامت نواحي كوهستاني و نيمه خشك ايران است. ارتفاع اين درخت در مناطقي گاهي به ۷ يا ۹ متر هم ميرسد. اين درخت در ايران با نام­ هاي ديگري ازجمله درخت سقز و بنه شناخته مي­ شود. ميوه اين درخت، دانه‌اي روغني، سفت، كوچك و مدور و رسيده آن سبزرنگ است. از روغن دانه بنه، جهت مصارف دارويي و خوراكي و از ميوه آن براي تهيه ترشي، مربا و از خشك‌ شده ميوه آن جهت معطر كردن ماست و دوغ استفاده مي ­شود. ميوه اين درخت براي دام نيز غذايي مناسب است. پسته وحشي كاربردهاي متعدد و متنوع صنعتي و تجاري ديگري نيز دارد. درخت بنه منبع توليد شيره سقز نيز هست. سقز استفاده دارويي فراوان دارد. اين درخت خشكي پسند مي باشد و در نواحي گرم و خشك رشد خوبي دارد. ميوه اين گياه داراي دانه اي روغني، كوچك سفت و مدور مي باشد. رنگ ميوه درخت بنه در ابتدا صورتي مي باشد كه پس از مدتي به رنگ قرمز متمايل مي شود و در هنگام رسيدن به رنگ سبز در مي آيد. صمغ حاصل از اين درخت داراي ارزش تجاري بالايي است تا آنجا كه صادر مي شود. مواد تشكيل دهند صمغ اين گياه شامل روغن تربانتين و كلوفان است. اين درخت سالانه ميوه هاي زيادي توليد مي كند. استفاده هاي گوناگوني از ميوه اين درخت مي شود. ميوه اين داراي طعمي ترش مزه است.دو فاز محلول در چربي و محلول در آب اين اولئورزين و سختي كار با اين دو فاز در صنعت باعث شده كه از وجود اين ماده شيميايي ارزشمند بي بهره باشيم. در اين اختراع دستيابي به اين فرمولاسيون محقق شده است.

اين پليمر داراي ويژگي هايي است كه آن را به يك وسيله حمل عالي تحويل دارو و تركيبات شيميايي تبديل كرده است. طي چند دهه اخير، تحقيقات روي هيدروژل¬ها به طور وسيعي صورت گرفته است. مفهوم رايج هيدروژل براي كاربرد بيولوژيك اولين بار در سال 1960 به¬كار گرفته شد و بعد از آن مصارف پزشكي و دارويي بسيار قابل توجهي پيدا كرد. كاربرد وسيع هيدروژل¬ها مربوط به خصوصيت منحصر به فرد آن¬ها در بروز رفتار حدواسط جامد و مايع مي¬باشد. به علت خصوصيت هيدروفيل زنجيره¬هاي پليمري، هيدروژل¬ها قادر به نگه¬داري مقدار زيادي آب در ساختارشان بوده و زيست سازگاري آن¬ها نتيجه محتواي بالاي آب و خصوصيات سطحي آن¬ها مي¬باشد. به علاوه؛ هيدروژل¬ها مواد متنوعي هستند زيرا انتهاي زنجيره آن¬ها مي¬تواند با دست كاري صناعي تغيير يابد، كه اين كار منجر به بهبود و تغيير خصوصيات فيزيكي، شيميايي، مكانيكي و بيولوژيكي آن¬ها و همچنين ايجاد كاربردهاي جديدشان شود. واژه هيدروژل به منظور توصيف يك شبكه سه بعدي متشكل از پليمرها يا صمغ¬هاي هيدروفيل كه در آب حل نمي¬شوند اما در آب تورم مي¬يابند، به¬كار مي¬رود. اين شبكه سه بعدي از طريق اتصال زنجيره¬هاي پليمري به واسطه پيوندهاي شيميايي و يا پيوندهاي فيزيكي تشكيل مي¬شوند. به منظور تكامل يك سيستم پيشرفته؛ ايمني، زيست تخريب پذيري، ظرفيت بارگيري و كنترل رهايش از جمله خصوصيات مهم هيدروژل¬ها هستند كه نياز به بهينه شدن دارند. در نهايت بايد در نظر داشت كه اهميت مطالعه هيدروژل¬ها؛ فقط ساخت فرمولاسيون جديد منحصر به فرد نيست. بيشتر از آن ساختن فرمولاسيون¬هاي بهتر از انواع موجود است كه خصوصيات و عملكرد آن¬ها بهبود يافته باشد.

خميردندان شيرين عاري از ساخارين\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ خمير دندان : خمير دندان جهت زدودن جرم از روي ميناي دندان به كار مي رود. آنچه در اين ميان حائز اهميت است آنست كه حد اقل آسيب به ميناي دندان برسد. قدرت پاك كنندگي خمير دندان مي بايست در حدي باشد كه ظرف مدت دو دقيقه مسواك زدن در درجه حرارت دهان كارآيي لازم را داشته باشد. همه اجزاي به كار رفته در خمير دندان بايد غير سمي و غير آلرژن باشند. خواص شيميايي و فيزيكي خمير دندان در طول دوره مصرف مي بايست ثابت باقي بمانند. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ يك خمير دندان خوب بايد داراي خواص زير باشد: \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 1-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tتميز نمودن سطوح دندان ها \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 2-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tسفيد كردن ميناي دندان \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 3-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tكاستن بوي بد دهان \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 4-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tحفظ سلامت لثه ها \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ اجزاي اصلي يك خمير دندان عبارتند از: \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ الف – ساينده ها : يك ساينده خوب مي بايست هم قادر به تميز كردن ميناي دند ان باشد و هم به آن آسيب نرساند. مهم ترين ساينده ها ي خمير دندان عبارتند از \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 1-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tكلسيم كربنات راسب : قدرت تميز كنندگي خوبي دارد ولي برق خوبي روي دندان ايجاد نمي كند. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 2-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tدي كلسيم فسفات دي هيدرات : مزه خمير دندان بهتر است و پايداري اسانس در آن خوب است.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 3-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tدي كلسيم فسفات انيدر: به مقدار كم در خمير دندان استفاده مي شود. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 4-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tكلسيم پيرو فسفات\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 5-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tتري كلسيم فسفات\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 6-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tسيليكات ها\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ ب- پاك كننده ها : جهت نظافت دندان ها، حضور ماده پاك كننده ضروري است. پاك كننده بايد بدون مزه، غير سمي و غير آلرژن باشد و به خوبي كف كند. مانند: \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 1- سديم لوريل سولفات : پاك كننده بسيار خوبي است. درانتخاب نوع سديم لوريل سولفات به مزه آن توجه ويژه شود. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 2- سديم N – لوريل ساركوزينات\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ ج- رطوبت دهنده ها : رطوبت دهنده ها در خمير دندان، ازخشك شدن آن جلوگيري مي كنند. اين مواد عبارتند از: \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 1-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tگليسيرين : علاوه بر حفظ رطوبت،طعم شيريني نيز به خمير دندان مي دهد‌. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 2-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tسوربيتول : ارزان تر از گليسيرين است، نوع غير قابل كريستاليزه شدن آن ارجحيت دارد. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 3-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tپروپيلن گليكول \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ اين مواد را مي توان با هم در فرمولاسيون خميردندان استفاده كرد. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ د- مواد ژل كننده :\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ جهت پايداري و به هم چسباندن ذرات جامد خمير دندان مواد چسباننده مورد نياز است، اين مواد كمك مي كنند كه ذرات از هم جدا نشـوند و احسـاس خوبي در دهان ايجاد شود. ژل كننده ها ساختمان كلوئيدي هيدروفيليك دارند و در آب پخش مي شوند. از جمله اين مواد مي توان به موارد زير اشاره كرد: \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 1-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tصمغ هاي طبيعي مانند ترگاكانت : به دليل ماهيت طبيعي بودن آن غلظت هاي متفاوت مي دهد.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 2-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tتركيبات سلولزي : معمول ترين ماده ژل دهنده هستند. بدون رنگ و غير سمي و تقريبا بي مزه هستند. مانند سديم كربوكسي متيل سلولز (S.C.MC) آنيونيك است و در p H خارج از حد9.5-5.5 حساس هستند. اين تركيب در حضور يون ca پايدار و با نگهدارنده هاي كاتيونيك ناسازگار است. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 3-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tاتر سلولز : ماهيت كاتيونيك دارند در محدوده وسيع p H پايدارند و در حضور فلزات كاتيونيك تاثير نمي پذيرند. مهمترين كاربرد آنها در خمير دندان هاي آنتي باكتريال و كاتيونيك است. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 4-\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\tهيدروكسي اتيل سلولز: خصوصيات اتر سلولز را دارد. اين ژل دير تر و طولاني تر تهيه مي شود ولي ژل دهنده ايده آلي براي تركيبات Ca 2 مي باشد. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ ه- طعم دهنده ها :\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ طعم دهنده ها نقش اساسي در رضايت خاطر مشتري دارند لذا انتخاب آنها حايز اهميت است. طعمي كه بايد در دهان ايجاد شود از طرفي حس تازگي و از طرف ديگر تميز شدن دهان است. اسانس ها معمول ا spirmint و peppermint هستند‌. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ طعم دهنده ها همراه با شيرين كننده ها نظير ساخارين به كار مي روند. pH و نوع ماده كف كننده و قابليت پخش خمير دندان بر روي طعم آن اثر مي گذارد. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ و- نگهدارنده ها : در مرحله اول محصول بايد نظيف تهيه شود تا احتياجي به افزودن نگهدارنده نداشته باشد. ليكن در صورت لزوم بهترين نگهدارنده براي خميردندان در حال حاضربنزوات ها (هيدروكسي متيل و هيدروكسي پروپيل بنزوات ها) مي باشند.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ ساخارين به انگليسي: (Saccharin) كه از آن به عنوان شكر مصنوعي نيز ياد مي‌شود، بلورهاي سفيد رنگي با دماي ذوب ۲۲۴ درجه سانتيگراد هستند كه حدود ۵۵۰ بار بيشتر از ساكاروز (قند معمولي) شيرين است. از اين ماده به شكل گسترده‌اي به‌عنوان شيرين كننده استفاده مي‌شود. استفاده از ساخارين در آمريكا به علت سرطان‌زا بودن ممنوع است.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ گياه استويا\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ استويا( به انگليسي Stevia) گياهي با نهايت ارتفاع يك متر، و حداكثر عمر پنج سال با برگ‌هاي شيرين كه بومي آمريكاي جنوبي بوده تاب سرما ندارد و مناسب مناطق جنبوبي ايران يا كشت گلخانه اي است. شيريني قند حاصل از دانه اين گياه ۲۵۰ تا ۳۰۰ برابر ديگر گياهان قند آور چون نيشكر و چغندر قند و ميزان قند موجود در آن ۱۵۰ برابر آنهاست. در اصفهان به روش كشت بافت تكثير شده و بسرعت وارد صنعت گز سازي گرديده است. اين قند جايگزين مناسبي براي شيرين كننده هاي مصنوعي چون آسپارتام ،سديم ساخارين و سيكلامات بوده چون قابليت جذب كمتري دارد به كاهش قند خون و فشار خون ياري رساند. پاراگوئه، برزيل، چين، تايوان، كره جنوبي و مالزي از مهمترين كشورهاي توليدكننده‌ استويا هستند. خاك كم شور، بهترين خاك براي كشت استوياست. عصاره‌ استويا در صنايع شيريني سازي، پزشكي و ديگر صنايع خوراكي كاربرد دارد.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ اين گياه علاوه بر شيرين كنندگي خواص ضد قارچ و باكتري آن نيز به اثبات رسيده است.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\