پودر نوشیدنی فوری بر پایه چای خامه ای

خلاصه اختراع :

ماده مورد ادعا تركیبی است كه از عصاره برگ چای سبز/قهوه ای و طعم دهنده های گیاهی طبیعی شامل زنجبیل/فلفل/دارچین/گلاب/زعفران/ هل و غیره و یا تركیبی از آنها تهیه می شود. عصاره طعم دار شده كه با نسبت مشخص اجزا و تحت رژیم مشخص دما، فشار هوا، جریان اغتشاشی استخراج و زمان استخراج تولید می گردد. عصاره بطور مستقیم و یا تحت خلا تغلیظ و با خشك كن انجمادی/پاششی پودر شده، سپس با شیرین كننده (ساكارز یا جایگزین آن) و خامه ای كننده لبنی/ غیر لبنی به نسبت معین تركیب می شود. 25-20 گرم از این پودر به راحتی در 150-200 میلی لیتر آب گرم حل شده و آماده نوشیدن خواهد بود. این نوشیدنی تركیب و طعمی كاملا متفاوت از نوشیدنی های داخل بازار دارد و فاقد پس مزه های نا مطلوب می باشد.