خلاصه اختراع :

دانه های گیاه زیره سبز مطابق منابع معتبر جمع آوری و تائید هویت شد. روغن های ضروری زیره سبز به صورت اسانس با روش عصاره گیری تقطیر آبی جدا گردیده و اجزاء موجود در آن با استفاده از كروماتوگرافی گازی تعیین گردید. تركیبات موجود در اسانس زیره سبز در بررسی گاز كروماتوگرافی شامل:P-(16.6%),P-mentha-1,3-dien-7-al(13%),cumin aldehyd (25.2%)(0.2%),β-pinene(10.4%),p-cymene(7.2%),γ-terpinene(19%),mintha-1,4-dien-7-al,α-phellandrene(0.4%),myrcene(0.8%),sabinene(0.7%),α-pinene(0.6%),αthujene,p-menth-3-en-7-al(5.1%),β-phellandrene(0.7%) بود. این اسانس دارای خواص ایمونومدولاتوری بوده و می تواند عملكرد سلول های ایمنی را مهار نماید. این تركیب همچنین اثرات آنتی باكتریایی و ضد توموری است كه امكان استفاده از آنرا به عنوان یك داروی تعدیل داروی ضد باكتریایی و همچنین ضد تومور و یا مكمل مطرح می نماید.