يكي از شاخه هاي حائز اهميت در حيطه نانوفناوري، توليد نانوالياف از پليمرها و ديگر مواد غيرپليمري مي باشد. برجسته ترين خصوصيت نانوالياف، برخورداري از سطح مخصص (سطح واحد جرم) بسيار بالا مي باشد. سطح مخصوص بسيار بالاي نانوالياف منجر به حصول توانايي منحصر به قفردي جهت جذب يا رهاسازي گروه هاي فعال، يونها و ساير ذرات در مقياس نانو بر ر وي سطح نانوالياف گشته است. تكيك هاي گوناگوني جهت توليد نانوالياف موجود است كه بر پايه دو متد (از بالا به پايين) و (از پايين به بالا) استوار مي باشند. جهت توليد نانوالياف پليمري، روش هاي متنوعي از جمله كشش، ساخت قالب، تفكيك فاز، خودآرايي و الكتروريسي به كار گرفته مي شوند كه طي پژوهش هاي گسترده بسياري به صورت جامع و كامل مورد مطالعه و مقايسه قرار گرفته اند. در حيطه توليد نانوالياف از پليمرها كه يكي از مهمترين شاخه هاي نانوفناوري مي باشد، پروسه الكتروريسي به عنوان برجسته ترين روش توليد مطرح مي باشد. زيرا عراوه بر فراهم آوردن كنترل مناسب بر پروسه توليد نانوالياف، امكان توليد در اشل صنعتي را نيز ممكن مي سازد. جهت دستيابي به كنترل كامل بر هر پروسه اي و از جمله الكتروريسي، بايستي عوامل تأثيرگذار بر پروسه را مورد بررسي قرا رداد تا با اعمال تغيير در اين پرامترها بتوان كنترل فرآيند را به بهترين نحو در اختيار گرفت و محصولي با خصوصيات و كيفيت مورد نظر توليد نمود. پرامترهاي تأثيرگذار بر پروسه الكتروريسي عبارتند از: پارامترهاي محلول پليمر، شرايط پروسه (مشتمل بر ولتاژ كاربردي،دما و اثر جمع كننده) و شرايط محيطي با شناخت صحيح اين پارامترها مي توان ضمن اعمال تنظيمات پيكربندي سيستم، نانواليافي با ساختار و مورفولوژي مدنظر توليد نمود و حتي به ساختارهايي با خصوصيات ممتاز دست يافت. از ميان پليمرهاي طبيعي كيتوسان و ژلاتين داراي خواص منحصر به فردي هستند كه امكان توليد محصولات متنوعي را به همراه خواهند داشت. كيتوسان كه از مشتقات كيتين كه دومين پلي ساكاريد بسيار فراوان در طبيعت ميباشد، پليمري است كه از پوست سخت پوستان تهيه مي شود و كاربردهاي زيادي در صنايع مختلف از جمله صنايع پزشكي دارد. اين پليمر به دليل زيست سازگار بودن و مهم تر از آن خاصيت آنتي باكتريال طبيعي كه داراست در پوشش هاي زخم بندي كاربرد بسيار دارند و از طرف ديگر ژلاتين نيز پليمر طبيعي است كه زيست سازگار و بسيار قابل دسترس است. لذا تلفيق اين دو پليمر مي تواند مكمل خواص هر دو بوده كاربردهاي گسترده اي را در پيش داشته باشد. سازگاري ژلاتين با بافت بدن انسان همراه با خاصيت آنتي باكتريال كيتوسان تركيب اين دو را بسيار كاربردي مي سازد با توجه به اينكه ايران كشوري است كه غني از هر دو پليمر مي باشد لذا توليد الياف تركيبي از كيتوسان ژلاتين گردد گامي بزرگ و تحولي عظيم به ويژه در صنايع پزشكي و مهندسي بافت محسوب مي شود.