لیست اختراعات عليرضا قاسمي نسب
افزايش پايداري و فعاليت آنزيم¬ها در صنعت از اهميت ويژه¬اي برخوردار است. جهت افزايش عملكرد آنزيم¬ها در صنعت از روش¬هايي از قبيل تهيه آنزيم از سوش¬هاي پايدار، تكنيك¬هاي مهندسي پروتيئن و مهندسي محيط استفاده مي¬شود. در اين مطالعه بمنظور افزايش كارايي آنزيم نوتركيب پراكسيداز LDP (ژن آن از گياه Lepidium draba جداسازي و در وكتور بياني pET28a كلون شده بود) در صنعت از مهندسي محيط استفاده شد. LDP از لحاظ توالي اسيد آمينه، ساختار دوم و سوم و همچنين ويژگي¬هاي سينتيكي مي¬تواند به عنوان همولوگ HRP (Horseradish peroxidase) مطرح شده و جايگزيني براي استفاده از آن در صنايع مختلف باشد. HRP از پراكسيدازهاي گياهي كلاس III بوده و در زمينه¬هاي مختلفي از قبيل ساخت بيوسنسور¬ها، كيت¬هاي تشخيص طبي، سنتز مواد آلي، حذف فنول و تركيبات آروماتيك از فاضلاب¬ها مورد استفاده قرار مي¬گيرد. نتايج حاصله از اين تحقيق نشان دهنده آن است كه اضافه شدن اوره (تا به امروز به عنوان يك واسرشته كننده و غير فعال كننده آنزيم¬ها شناخته مي¬شده است) به محيط عملكردي آنزيم باعث افزايش فعاليت آن مي¬شود بطوريكه با افزايش غلظت اوره در محيط فعاليت آن افزايش نشان داد و بيشترين فعاليت آنزيم در حضور اوره 8 مولار مشاهده گرديد. همچنين پايداري دمايي آنزيم در حضور اوره 8 مولار افزايش نشان داد. بر اساس نتايج، در حضوره اوره 8 مولار محدوده pH عملكردي آنزيم تغيير نكرده، ولي فعاليت آنزيم بطور چشمگيري افزايش يافته بود. نتايج نشان داد كه آنزيم در حضور اوره 8 مولار در دماي 25 درجه سانتي¬گراد در مدت زمان 10 روز فعاليت خود را حفظ كرده و حتي تا روز دوم فعاليت آن افزايش يافته است. همچنين در حضور اوره 8 مولار، پارامترهاي سينتيكي آنزيم شامل تمايل آنزيم به سوبسترا و سرعت عملكرد آنزيم تغيير كرد. اين مشاهدات كه براي اولين بار در دنيا گزارش مي¬شود، بيانگر اين است كه با افزايش اوره به محيط واكنش اين آنزيم و در نتيجه افزايش پايداري و فعاليت آن، مي¬توان كارايي اين پراكسيداز را در صنعت افزايش داد.
موارد یافت شده: 1