چغتدر قند به عنوان يك محصول مهم استراتژيك قابليت نگهداري كمي دارد. ايران از نظر سطح زير كشت چغندر قند رتبه ي سوم آسيا را در اختيار دارد درحالي كه توليد شكر در ايران قابل توجه نيست. يكي از پارامترهاي مهم استحصال قند از چغندر قند شرايط نگهداري آن در انبار سرباز است. در طي نگهداري طولاني مدت ، افت قندي و وزني در چغندر قند مشاهده مي شود ميزان زيادي از مواد محلول و آب ميان بافتي اين محصول از بين مي رود و سبب خشك شدن و از دست دادن تردي و كيفيت عمومي آن مي شود. در اثر خشك شدن ، مقداري از ساكاروز موجود در چغندر قند به دليل فرآيند تنفس سوخته مي شود و بنابراين قند قابل استحصال كاهش مي يابد. در اين اختراع ، به منظور حفظ كيفيت چغندر قند و افزايش مقاومت آن در برابر خشك شدن، صدمات مكانيكي، و تنش هاي تغييرات دمايي، و نيز مقاومت در برابر رشد باكتري ها و كپك براي اولين بار از يك محلول پوششي بر روي چغندر قند استفاده شد. پوشش حاصله با داشتن يك پلي ساكاريد آنتي باكتريال طبيعي ، قادر به حفظ آب ميان بافتي، كنترل نرخ تنفس، كاهش ميزان كپك زدگي، ضربات مكانيكي و صدمات ناشي از تغييرات شديد دمايي (دماي بالا و يخ زدگي) مي شود.

خلاصه ميكروامولسيون ليپيدي ـ خوراكي ـ پايدار و محلول در آب محافظ ميوه و سبزي پس از برداشت با نام كيتين سيل ميوه ها پس از برداشت به تنفس خود ادامه مي دهند. در اين فرآيند، اكسيژن مصرف و دي اكسيد كربن و اتيلن توليد و ازاد مي شود. پس از برداشت، درتعادل گازي ميوه ها تغييراتي حاصل مي شود به طوري كه نرخ تنفس افزايش مي يابد و منجر به رسيدن ميوه ها به صورت پيش بيني نشده مي شود. برهمين اساس يكي از مهمترين مشكلات در تجارت ميوه طول عمر آن است. با كاهش نرخ تبادل گازي داخلي ميوه و كنترل ميزان غلظت تركيبات گازي داخلي (اكسيژن ـ دي اكسيد كربن ـ اتيلن ) طول عمر ميوه ها مي تواند افزايش يابد. راه كار مهم براي كنترل اين فاكتورها اصلاح اتمسفر داخلي و يا محيطي ميوه است. استفاده از پوشش محافظ خوراكي كيتين سيل به عنوان يك حفاظ نيمه تراوا، با قابليت كنترل اتمسفر داخلي ميوه توانايي حفظ كيفيت آنها از طريق كاهش نرخ تنفس، وكاهش تبديلات وانتقال گازها را فراهم مي كند. بدين ترتيب يك محيط ايده آل با كنترل نرخ و سرعت رسيدگي جهت حفظ و نگهداري ميوه ها فراهم مي گردد كه منافع قابل ملاحظه اي براي صنعت كشاورزي خواهد داشت.

تثبيت همزمان چاپ رنگينه راكتيو و رزين ضد چروك (DMDHEU) بر روي كالاي پنبه اي A simultaneous fixation of reactive dye printing and resin finishing on cotton fabric كالاهاي پنبه اي عليرغم راحتي در پوشش قابليت انتقال عرق بدن و رنگ پذيري خوب، چروك پذير هستند و بازگشت از چروك كمي دارند. از اين رو لازم است به نحوي اين خاصيت بهبود يابد. اختراع حاضر عملياتي را طراحي مي كند كه در آن چاپ (با رنگينه ي راكتيو) و ضد چروك كردن (با DMDHEU) كالاي پنبه اي به طور همزمان تثبيت مي شود. و به اين ترتيب تعداد مراحل زمان بر، پر هزينه و انرژي گير خشك كردن، تثبيت، و شستشو را كاهش و سرعت راندمان توليد را افزايش مي دهد. علاوه بر اين در تثبيت همزمان چاپ رنگ و رزين ضد چروك بر روي كالا، به هر دو ماده (رنگ و رزين) فرصت و انرژي يكسان جهت تثبيت بر روي كالا داده مي شود. در تثبيت دو مرحله اي علاوه بر اقتصادي نبودن ماده ي دوم كاملا به تثبيت ماده اول بستگي دارد. با عمليات تثبيت همزمان زير دست و راحتي پوشش بسيار مناسب تري براي كالا ايجاد مي شود.

خلاصه بهبود فرآيند الكتروريسي و اصلاح مورفولوژي نانوالياف زيست سازگار و زيست تخريب پذير جهت كاربردهاي پزشكي The facilitation ofelcctrospinning process andimprovement of biodegradable and " biocompatiblenanofiber morphologies for biomedical applications امروزه نانوالياف زيست سازگار و زيست تخريب پذير توجه زيادي را در علم پزشكي به خود جلب نموده اند.نانوالياف به دليل قطر بسيار كم خود مساحت سطح جانبي بسيار بالايي دارند. متناسب با كاهش قطر ليف، نسبت گروههاي كه در معرض قرار مي گيرند، افزايش مي يابد. اين امر موقعيت مناسبي را جهت اصلاح موثر سطح ليف با عمليات مختلفي مانند افزايش حلاليت پذيري، زيست سازگاري و زيست شناسائي فراهم مي كند. در نانوالياف كاهش قطر ليف به معني بهبود خواص آن ميباشد. با كاهش قطرنانوالياف، رفتار قاعده مند سلولها، در موارد چسبندگي ، فعاليت و تكثير و نظم و آرايش يافتگي سلولي بهبود ميابد زيرا سلولها در محيطي با ابعاد نانو زندگي مي كنند. همچنين سهولت فرآ يند الكتروريسي در تهيه نانوالياف بسيار اهميت دارد. اختراع حاضر عملياتي را فراهم مي كند كه تنها با اضافه نمودن 3/0% اسيد معدني ، و روش اقتصادي قطر نانوالياف زيست سازگار با كاهش 5-4برابري مواجه شده و نيز فرآيند الكتروريسي به ميزان چشمگيري بهبود يافت.

تحقيق حاضر به تهيه و ارزيابي نانو الياف حاوي داروي سيپروفلوكساين هيدروكلرايد CipHCl به منظور التيام زخم هاي پوستي و سوختگي هاي بسيار شديد از پليمرهاي زيست تخريب پذير پلي وينيل الكل و پلي وينيل استات پرداخته است جراحات ناشي از سوختگيهاي بسيار شديد محل پرورش عفونتهاي مختلفي است و چنانچه پرورش اين عفونتها مهار نشود مي تواند به قطع عضو و يا حتي مرگ بيمار منجر شود. استفاده از عوامل آنتي باكتري مي تواند به ميزان زيادي از رشد و تكثير اين باكتري ها جلوگيري كند. امروزه سيستمهاي رهايش كنترل شده ي دارو در محل زخن به عنوان روش درماني موثر در درمان و التيام زخمهايناشي از سوختيگيهاي شديد محسوب مي شود با استفاده از اين سيستم امكان دسترسي مستقيم به محل عفونت توسط رهايش كنترل شده ي آنتي بيوتيك ها به گونه اي فراهم مي گردد كه مقدار دارو همواره در سطح موثر باقي بماند. از بين سيستمهاي مختلف رهايش كنترل شده ي دارو امروزه نانو الياف توجهات بسياري را به خود جلب نموده اند. نانو الياف به سبب دارا بودن خواص ويژه اي نظير مساحت سح به حجم و ميزان تخلخل بالا قابليت بسيار زيادي را براي جذب ترشحات اضافي زخم نرخ انتقال بخارآب و اكسيژن را ايجاد مي كنند همچنين قطر بسيار كم نانو الياف طول مسير انتشار كوتاهي را براي عوامل درماني فراهم كرده و مساحت سطح بالاي نانو الياف به انتقال جرم كمك كرده وبه اين ترتيب افزايش راندمان رهايش دارو را سبب مي شود. بدين منظور محلول هاي پليمري پلي وينيل الكل و پلي وينيل استات با نسبت هاي جرمي مختلف تهيه و در مرحله ي بعد با افزودن پودر كريستالي دارو به محلول هاي پليمري مورد نظر نانو الياف حاوي دارو الكتروريسي شد در اين تحقيق پارامترهايي نظير نوع پليمر نسبت دو پليمر مقدار دارو و ضخامت لايه ي نانو الياف بر مورفولوژي ساختار نانو الياف و پروفايل رهايش دارو مورد بررسي قرارگرفت. طبق تصاوير ميكروسكوپ الكتروني و نمودارهاي توزيع فراواني افزودن دارو به محلول پليمري به هبود كيفيت ساختاري نانو الياف منجر شد و كاهش قطر و يكنواختي نانو الياف را به همراه داشت. همچنين افزودن دارو در هيچ يك از تركيبات منجر به ايجاد دانه در نانو الياف نشد و هيچ كريستالي از دارو نيز از طريق تصاوير ميكروسكوپ الكتروني روبشي SEM بر روي الياف مشاهده نشد. با توليد نانو الياف بسيار ظريف بدين طرييق درجه ي تورم بسيار بالايي براي اين زخم پوش ها حاصل شد به منظور بررسي ساختارفيزيكي و تداخل شيميايي احتمالي پليمرها و دارو از آناليز حرارتي DSC و به منظور بررسي تاثير فرايند الكتروريسي بر ساختار فيزيكي پليمرها و دارو و چگونگي توزيع دارو در بين زنجيرهاي پليمري از تفرق اشعه ي X (XRD استفاده شد تمامي اين بررسي ها نشان دادند كه ساختار دارو در طول فرايند از كريستالي به آمورف تبديل شده است و نيز هيچ گونه بر همكنش مخربي بين پليمرها و دارو رخ نداده است. به منظور تعيين مقدار رهايش دارو از لايه هاي بي بافت نانو الياف الكتروريسي شده محيط بافر فسفات با 6/8PH به عنوان فاز گيرنده و روش

در اين تحقيق لايه ي بي بافت نانو الياف پلي وينيل استات به صورت موفقيت آميزي با استفاده از روش الكتروريسي توليد و بهينه گرديد. نانو الياف پليمري شاخه ي مهمي از نانو مواد هستند كه قطري در حدود نانومتر زير 1000 ميكرومتر دارند پلي وينيل استات به سبب زيست ساگار پذيري و زيست تخريب پذيري در زمينه هاي پزشكي بسيار مورد توجه قرار گرفته است اما پليمرهاي مورد استفاده براي سيستم هاي كاربردي در مصارف پزشكي بايد خواص فيزيكي و مكانيكي مورد نيازر براي فرم هاي مختلف را داشته باشد كه از جمله ي اين خواص الاستيسيته تراكم پذيري و مقاومت در برابر تنش هاي برشي و مقاومت در برابر پارگي و شكست مي باشد اما اين پليمر بسيار سخت و شكننده مي باشد و از طرق نوع تخريب كندي دارد از طرق با كاهش قطر الياف در محدوده نانو متر خواص ويژه اي براي الياف پليمري ايجاد مي شود. كه از آن جمله افزايش انعطاف پذيري و نيز قابليت اصلاح خواص ساختاري است. بنابراين قابليت توليد نانو الياف از پلي وينيل استات مي تواند جهت مصرف در كاربردهاي پزشكي بسيار راهگشا باشد. پارامتر اصلي مورد بررسي در اين تحقيق حلال پلي وينيل استات بود جهت توليد اين نانو الياف دو ماده ي كم خطر و ارزان اتانول و اسيداستيك به عنوان حلال و جهت بررسي مورفولوژي و قطر نانو الياف از تصاوير ميكروسكوپ الكتروني روبشي SEM استفاده شد بررسي نتايج حاصل از الكتروريسي پلي ونيل استات نشان داد كه اين پليمر در اسيد استيك خالص در غلظت بسيار بالاي 45& قابليت الكتروريسي مناسب و بدون دانه را دارد و در غلظتهاي پايين تر الياف دانه دار بودند. در ادامه الكتروريسي پلي ونيل استات در محلول هاي آبكي اسيد استيك نشان داد كه اضافه شدن آب به حلال الكترريسي اسيد استيك كاهش غلظت براي توليد نانو الياف مناسب را در پي دارد. نتايج حاصل از تاثير درصد حلال آبكي اسيد استيك بر ويسكوزيته محلول پلي ونيل استات نشان داد كه با افزودن آب به حلال ويسكوزيته و هدايت الكتريكي محلول افزايش مي يابد. بررسي عكسهاي SEM نانو الياف پلي ونيل استات الكترو ريسي شده از محلول در اسيد استيك خالص اسيد استيك آبكي و اتانول ابكي نشان داد كه از محلول پلي وينيل استات در اسيد استيك آبكي الياف بسيار مناسبتري از نظر قطر و توزيع قطري مي توان توليد نمود و از بين حلالهاي مختلف استفاده شده براي پلي وينيل استات در اين تحقيق حلال مناسب تري مي تواند به شمار آيد. قطر نانو الياف پلي ونيل استات در حلالهاي اسيد استيك خالص و اسيد استيك آبكي به ترتيب از