لیست اختراعات با مالکیت
امین عباسی
14 عدد
ماشين كارنده خودكار نيشكر اختراعي در زمينه ماشينهاي كشاورزي است كه كاشت قلمه نيشكر را بصورت مكانيزه انجام ميدهد. اين اختراع نياز به كشت دستي قلمه توسط كارگر را رفع مينمايد. قلمهها از مخزن ني (مخزن اوليه) كه ظرفيتي حدود 3 تن دارد به مخزن ثانويه كه در مجاورت موزع ميباشد انتقال داده ميشود. كف مخزن اوليه داراي سامانه نقاله زنجيري ميباشد تا قلمهها را به مخزن ثانويه تحويل دهد. قلمههاي ريخته شده در مخزن ثانويه توسط موزع مصرف ميگردد. از آنجايي كه موزع به صورت مداوم از مخزن ثانويه مصرف ميكند، بايد مخزن ثانويه همواره در يك سطح مشخصي پر از قلمه باشد تا عملكرد موزع در بهترين حالت خود صورت پذيرد. موزع به صورت كاملا خودكار مقدار قلمه مورد نظر را برداشته و به لوله سقوط انتقال ميدهد. به موازات اين عمل قسمت¬ هاي ديگر دستگاه فعال است و عمل شيار باز كردن و كود ريزي صورت ميپذيرد. سپس قلمههايي كه در لوله سقوط ريخته شده، درون شيار و روي كود ريخته ميشود و ديسكهاي پوشاننده روي قلمهها را ميپوشانند و چرخ تثبيت خاك بر روي خاك كشت شده حركت ميكند. در اين دستگاه دو صفحه جهت شكل دهي پشته تعبيه شده است.
مايكروويو يك موج الكترومغناطيسي در باند فركانسي MHz 300 تا GHz 300 مي¬باشد كه به ترتيب داراي طول موجي در محدوده¬ي m 1 تا mm 1 است در اين محدوده¬ي فركانسي انرژي مايكروويو نمي¬تواند در مدار سيمي انتقال يابد و بايد در فضا با استفاده از هادي امواج منتقل شود باند فركانسي كمتر از مايكروويو، امواج راديويي و بالاتر از آن امواج مادون قرمز ناميده مي-شوند. وقتي كه بذر تحت تأثير تشعشع مايكروويو قرار مي¬گيرد ميدان الكترومغناطيسي در داخل بذر ايجاد مي¬گردد كه اثر اين ميدان در نتيجه وجود رطوبت در داخل بذر بدليل پديده¬ي چرخش دو قطبي و هدايت يون¬ها به حرارت تبديل مي¬گرددايجاد حرارت در داخل بذر كه با انتقال انرژي كافي به پيوندهاي گليكوزيدي بين گلوكزهاي ساختار نشاسته سبب سست شدن آن¬ها در ساختار شبكه¬اي شده و سبب افزايش سرعت و مقدار تجزيه اندوختهي بذر ميگردد. همچنين ايجاد خلل و فرج در پوسته و آندوسپرم بذر در زمان تشعشع تسهيل در نفوذ آب به درون بذر شده و مناسبسازي بستر براي جوانهزني ميگردد. لازم بذكر است كه، افزايش قوه ناميه بذر در اثر افزايش سنتز آنزيمهاي جوانهزني همانند آلفا آميلاز و بتا آميلاز از ديگر نتايج بكارگيري تششعات مايكروويو ميباشد. افزايش در دسترس قرارگيري مواد آندوسپرم براي رويان، افزايش سرعت دسترسي به اندوخته بذور و افزايش كارايي مصرف اندوختهي از ديگر تغييرات ايجاد شده در شرايط كاربرد اين تششعات ميباشد. برآيند تمام اين موارد سبب مي¬گردد بذوري كه تحت تششع مايكروويو قرار گرفته¬اند نسبت به ساير بذور و بذور علف¬هاي هرز از سرعت و درصد بالاي جوانه زني بهرهمند گردند. براين اسا در اين تحقيق دستگاه تسريع جوانه زني بذور با استفاده از امواج ميكروفركانسي ساخته شد.
در اين طرح، باتوجه به اختلاف زمان رسيد موج P و S (موج P با سرعت تقريبي 7/1 برابر سرعت موج S از چشمه به سوي هدف در حركت مي باشد) و با توجه به نصب ايستگاههاي لرزهنگاري بسيار حساس در پيرامون و نزديك چشمه شناختهشده زمينلرزه، بهمحض دريافت موج P در دست كم 3 و يا شمار بيشتر ايستگاهها، داده هاي ايستگاهي يا در همان محل با استفاده از 3 ثانيه آغازين موج P پردازش و تحليل مي شوند و بزرگاي زمين لرزه بدست مي آيد و يا داده هاي موج با سرعت امواج الكترومغناطيسي (امواج راديويي با سرعت حدود 300،000 كيلومتر بر ثانيه) به مركز پايش گسيل و پس از تحليل اين امواج كه بين 3 تا كمتر از 4 ثانيه زمان ميبرد و نيازمند الگوريتم، نرم افزار و متخصص مناسب ميباشد، زمينلرزه خطرساز شناسايي ميشود. اين كار به صورت تمام اتوماتيك انجام و يك سامانه مديريتي از قبل طراحيشده را براي واكنش آني فعال ميكند. اين واكنش ميتواند شريانهاي حياتي مانند سدها و مخازن آب، خطوط انتقال نيرو (برق)، گاز، تونل، مترو، بزرگراهها، بيمارستانها، پستهاي امدادي و ... را با علائم از قبل تعريفشده، آگاه و براي كاهش خسارات جاني و مالي مردم، كمك بسياري بنمايد. بايد بدانيم كه بيشترين تخريب زمينلرزه به موج برشي (S) ميباشد كه ديرتر از موج P به هدف ميرسد. همچنين دريافت و تشخيص بزرگاي زمينلرزه درراه، بر اساس آشكارسازي موج P كه پس از ثبت در ايستگاههاي لرزهاي، به صورت آني (Online or Real time) به مركز پايش و پردازش و تحليل ارسال مي شوند، از اصول بنيادين اين ايده و اختراع ميباشند. هنگاهي كه مخرب بودن زمينلرزه (معمولا بزرگاي بيش از 5 در مقياس محلي يا ريشتر) براي سامانه مسلم شد، هر فرمان كنترلي مانند بسته شدن و يا باز نمودن شريان حياتي و يا درگاه مورد نظر صادر ميشود. مثلا جريان گاز در لولههاي اصلي (جاهايي كه خطوط لوله به شيرهاي قطعكننده اتوماتيك مجهزند. مانند همه لولههاي گاز تا ايستگاههاي تقويت و توزيع كننده گاز در سطح شهر و يا حتي علمكهاي هوشمند گاز در درب منازل كه بگونهاي فرمانهاي ايمني استاندارد را شناخته و فرمان استاندارد را اجرا ميكنند) قطع مي شود. جريان برق در شبكه برقرساني خيابانها و كوچهها كه از نظر ايمني نياز به قطعشدن دارند، قطع ميگردد و يا برق مكانهاي اظطراري مانند بيمارستانها و يا پستهاي امدادي بهصورت هوشمند بررسي و در صورت سالمبودن مدار و شبكه (از نيروگاه يا منبع تغذيه تا كاربر) برقرار ميشود. فرمان توقف به واگنها، اتومبيلها در بزرگراهها و يا فرمان كنترلي حركت در زمان لازم، ارسال پالسهاي آگاهيرساني و كنترل هوشمند سامانه تحت نظارت و ... از پيامها و فرمانهاي كنترل و مديريت خطرپذيري يك سامانه هوشمند هشدار خطر زمينلرزه ميباشند كه با سناريوهاي از پيشتعيينشده و تعهدشده توسط مسئولين قانوني مديريت مخاطرات زمينلرزه، در سامانه اعمال ميشود. آنچه در طرح اين ايده در اينجا بيشتر مورد نظر است، بخشي از اين سامانه ميباشد كه وظيفه رصدكردن و آشكارسازي و تشخيص (پايش و ديدباني) زمينلرزه خطرساز در نزديكترين ايستگاههاي لرزهنگاري به چشمه زمينلرزه (گسلهاي فعال)، ارزيابي خطر زمينلرزهي پيشرو (كه قرار است موج تخريبي آن S، تا كمتر از 10 ثانيه بعد، جان و مال مردم را تهديد كند) و ارسال پيام و يا فرمان كنترلي متناسب، تعريفشده و قانوني به مراكز قانوني مديريت خطرپذيري زمينلرزه كشور (رياست جمهوري، وزراي عضو ستاد حوادث و سوانح غيرمترقبه كشور، سازمان مديريت بحران كشور- وزارت كشور، استانداري تهران و يا مسئول محدوده قانوني كلانشهر پايتخت يعني شهرداري تهران) را به عهده دارد. اين وظيفه تصميمگيري در مورد صدور دستورها و پيامهاي هشدار مديريتي و قانوني مرتبط را در يك سامانه گردش كار معين، بهگونهاي سيستمي، خودكار و با سرعت گردش الكترونيكي (بدون دخالت تصميمات هيجاني، زودگذر و زيانبار)، تا حد امكان تلفات جاني و خسارات اقتصادي را كاهش ميدهد و از هرج و مرج و نابساماني معمول در فرآيند مديريت بحران پيشگيري ميكند. زيرا تجربيات زمينلرزههاي پيشين بهخوبي نشاندادهاست كه تلفات انساني مستقيم زمينلرزه (تخريب ساختمانها، ريزش سقفها و آوارها بر پيكر افراد در شوك لرزهاي ناگهاني زمينلرزه اصلي، يعني بين 10 تا كمتر از 30 ثانيه آغازين جنبش نيرومند زمين) در مناطق پرجمعيت شهري، گاهي بسيار كمتر از پيامدهاي زمينلرزه (آنچه پس از شوك اصلي و درپي آن بهبار ميآيد مانند آتشسوزيها، برقگرفتگيها، آواربرداريها، نارسايي در امداد و نجات، سردرگمي در پناهگرفتن و كاستي در آگاهيرساني زودهنگام، نبود هشدار ساماندهي به بازماندگان حادثه، پسلرزهها و ...) بودهاست. در اين زمان، بازماندگان يا نجات يافتهاند (در فضاي سازهاي مطمئني جاي گرفتهاند) و يا در صورت زندهبودن نميدانند كه هنوز خطر بهطور كامل برطرف نشدهاست و هرآن پسلرزههايي، ساختمانهاي تركبرداشته را به آوارهاي ديگري تبديل و بر سر او فرود ميآورند و يا در آتشي كه گاز درون لولههاي شكسته آزاد شده و شعله آن با جرقه و اتصال برقي فراگسترده خواهدشد، گرفتار خواهدآمد و يا سيلابي برگرفته از مخازن آب شكستهشده در بالادست، در حال فروبردن پيرامون اوست. اما براي كاهش همه اين مشكلات، راهحلهايي وجود دارد. فرمان استاندارد تعريفشده و عملياتيشده، ميتواند از يك سامانه تمام اتوماتيك صادر و توسط تجهيزاتي كه اجراكننده آنها هستند، به اجرا در ميآيند. اين فرمان از پردازش و تحليل سامانه هشدار خطر زمينلرزه و سناريوهاي استاندارد خطر بدست ميآيد. سناريوها بر مبناي كاهش و كنترل پيامدهاي ناشي از زمينلرزه نوشتهشدهاند. همچنين اين سناريوها با توجه به بزرگا و ويژگيهاي فني و مهندسي زمينلرزه (تداوم، شدت، بيشترين شتاب وارده به نقاط شبكه در گستره تحت تأثير زمينلرزه) كه در فرآيند پردازش و تحليل برآورد ميشوند و با توجه به ظرفيتها و توانايي و قابليتهاي سامانه اجرايي، شناسايي و كدگزاري ميشوند. سامانه هشدار خطر، پيام و يا فرمان مديريتي را مانند صفحه كليد كامپيوتر بهكار ميگيرد. اين فرمان در اجراي گام به گام در نمودار گردش كاري مشخص، براي دستيابي به بهترين نتيجه ممكن، از آغاز زمينلرزه تا مدت زماني كه گزارش بازگشت اوضاع به درصد معيني از بهبودي (اين فرآيند نيز به صورت كمي و كيفي قابل پايش و داراي آستانههاي از قبل تعريف شدهاي ميباشد) بهطور پيوسته ارزيابي، روزآمد و بازيافت ميشود. به همين دليل اين سامانه هوشمنداست و ميتواند متناسب با شرايط پيشآمده، خود را سازگار كند و با سرعت الكترونيكي گردش پيامها در مدار، فرمانهاي مديريتي و نشانههاي هشدار بفرستد. هرچند جزئيات و روش كار اين سامانه ها پيش تر و در كشورهاي پيشرو ارائه و در برخي از آنها به كار گرفته شده، اما چگونگي كار (شدن و يا نشدن) آن، استدلال عملياتي بودن و قابليت اجرايي، استفاده از ظرفيت هاي علمي و فني موجود در كارآيي آن و يا ترديدها به موفقيت آميز بودن آن، از مواردي است كه كمتر به آن پرداخته شده است. در اين ايده، ضمن نزديك كردن روش هاي اجرايي اين كار سترگ و نيازمند مشاركت گروهي اهل دانش و فن، براي كاهش و كنترل خسارات جاني و مالي ناشي از يك زمين لرزه بزرگ درراه در تهران بزرگ، امكان عملياتي شدن آن با به كارگيري ايستگاه هاي لرزه نگاري و شتاب نگاري موجود و توسعه و تكميل چند ايستگاه ديگر بررسي و روش هايي ارائه شده است. اين موضوع و پيشنهادهاي آن با دقت و براي پوشش دقيق كار سامانه طراحي شده اند تا شدني بودن آن با ارائه برخي محاسبات و برآوردهاي زمان هشدار همراه با ارائه برخي آستانه ها، استانداردها و نشانه ها، اثبات گردد. ممكن است در ابتدا، برخي طرح چنين موضوعي را در بيان آن از طريق مقاله و يا يك گزارش علمي - فني جستجو كرده و يا چنين انتظاري داشته باشند، اما نگارنده با اصرار بيشتر، تجربه در زمين لرزه ها از يك سو و كنكاش علمي و فني در عملياتي بودن آن را دغدغه مهمي مي داند كه فراتر از طرح مقاله و گزارش است. اين ايده، راه كار عملياتي نمودن اين سامانه را با آگاهي نگارنده از اوضاع و احوال مديريت حوادث و سوانح غيرمترقبه كشور از يك طرف و ظرفيت ها و دغدغه هاي علمي و فني اهل تحقيق و دانشمندان از طرف ديگر را يك جا، بررسي كرده است. نياز به هم انديشي، هم افزايي، تقسيم وظيفه در اهل دانش و فناوري زمين لرزه و مراكز مرتبط با موضوع زلزله را در يك فراخوان ملي براي كاهش بار جاني و اقتصادي يك مشكل بزرگ، به محك آزمايش مي گذارد. البته، در فرموله كردن ايده سامانه هشدار و پيشنهاد محل ايستگاه هاي 3، 6 و يا 9 مؤلفه اي و محاسبات مربوط به چگونگي راه اندازي سامانه هشدار هوشمند خطر زمين لرزه و الگوريتم ها و روش هاي اجراي كار، ادعاهايي مطرح شده است كه نشان دهنده انديشه، روش، ابتكار عمل و مهارت نگارنده در ارائه اين ايده قابل ثبت بوده است. لازم به يادآوري است كه اين ايده قبلا و در آذرماه سال جاري (1391) نيز با كد رهگيري 93664536343424 به ثبت موقت رسيد كه متأسفانه در ادامه و با اشكال سيستمي و پيام «كد رهگيري نامعتبر است» موفق به تكميل تا ثبت نهايي آن نشدم.
در حال حاضر كشت نيشكر در كشور بصورت دستي و با مشكلات زيادي اعم از نيازگسترده به نيروي انساني، هزينه هاي گزاف، دوره ي زماني زياد و. . . صورت مي گيرد. با توجه به حياتي بودن كاشت نيشكر در كشور و حساسيت اين محصول در صنايع مختلف غذايي، دارويي، كشاورزي و . . . ، نياز شديدي به مكانيزه يا نيمه مكانيزه كردن كاشت نيشكر احساس ميشود. ماشين قلمه كار نيشكر اختراعي در زمينه ماشينهاي كشاورزي است كه كاشت قلمه نيشكر را بصورت نيمه مكانيزه انجام ميدهد. اين اختراع نياز به كشت دستي قلمه توسط كارگر را رفع مينمايد. دستگاه داراي مخرني (تريلر) است كه ني در آن ذخيره ميگردد. كارگر ني را برداشته و درون سامانه برنده قرار ميدهد. اين دستگاه ني را به قلمههاي با طول مشخص و قابل تنظيم تبديل ميكند. سپس قلمه سمپاشي شده و درون شياري كه همزمان توسط شيار بازكن ماشين باز و درون آن كود ريزي شده است، قرار ميگيرد. خاك توسط ديسك كاور بر روي آن ريخته و در نهايت خاك توسط چرخ تثبيت دستگاه فشرده ميگردد.
اختراع مورد نظر نوع جديدي از گسكت هاي نشت بندي الك هاي لرزان مورد استفاده در دكل هاي حفاري است كه با كارگذاري يك چهارچوب فلزي درون قالب ريخته گري لاستيك و تزريق لاستيك به شكل يك گسكت لاستيكي با فرم دروني در مي آيد كه با داشتن لبه ي نگهدارنده با زاويه 90 درجه در جاي خود محكم قرار ميگيرد و در نتيجه به راحتي و در كوتاه ترين زمان قابل نصب و تعويض مي باشد. اين گسكت جايگزين مجموعه قديمي چند جزئي شامل نوار لاستيكي، فرم استيل خارجي، خار و جاي خار گرديده است. با توجه به استفاده از فرم دروني در ساخت اين گسكت از تماس مستقيم بدنه الك هاي لرزان با فرم فلزي گسكت جلوگيري به عمل آمده كه اين امر باعث بهبود عملكرد آب بندي و تصفيه سيال حفاري و افزايش عمر توري ها و خود دستگاه ميگردد.
از مهمترين اهداف استفاده از ماشين قلمه كار خودكار ريزشي در كاشت نيشكر، توليد اين محصول با بازدهي اقتصادي بالاتر ميباشد كه به قرار گرفتن يكنواخت قلمه در داخل شيار كشت با فاصلههاي مناسب و كاهش ميزان مصرف قلمه بستگي دارد. اصلي ترين قسمت در طراحي قلمه كار خودكار نيشكر، قسمت موزع اين دستگاه است. نحوهي حمل قلمه در موزع و نحوهي تحويل آن به درون لولهي سقوط و بستر كشت از مهمترين فاكتورهاي طراحي موزع در كارندههاي نيشكر است. لذا پس از بررسيهاي به عمل آمده از ماشينهاي كارنده موجود در ايران و ساير كشورها، موزع عمودريز قلمه نيشكر طراحي و ساخته شد. موزع عمودريز به صورت كاملاً خودكار مقدار قلمه مورد نظر را برداشته و به لوله سقوط و سپس بستركشت انتقال ميدهد. اين موزع متناسب با سفارش از 2 تا 8 رديف قابل ساخت بوده و به ازاي هر رديف يك واحد موزع مستقل خواهد داشت. درون هر واحد موزع يك سطح شيبدار قراردارد كه كف آن يك نقاله زنجيري يا تسمه نقاله (بسته به سفارش مشتري) همراه تعداد زيادي شاخك و باله جود دارد كه كار مرتب سازي و انتقال قلمه بدون صدمه رساني به جوانهها و تحويل به لوله سقوط و سپس بستر كشت را انجام ميدهند. شاخكها همانند شانه عمل ميكنند و توده هاي قلمه كه درون مخزن ثانويه قرار دارند را از هم جدا كرده و آن ها را بصورت ايستاده و هم راستا با مسير حركت بين بالهها قرار مي دهد. شاخك ها مقدار تنطيم شده از قلمه ها را جدا كرده و هرآنچه بيشتر از اين مقدار را به سمت مخزن برگشت ميدهد. درنهايت قلمه ها به صورت عمودي به سمت بالاي موزع حمل شده و به همين صورت كه درون موزع حمل مي شوند بدون تغيير جهت به درون لوله سقوط و بستر كشت هدايت ميشوند. در كف مخزن موزع از سامانه ي مبتني بر حسگر وزن استفاده شده تا توانايي تشخيص وجود پوشال در توده ي قلمه ها را داشته باشد و از پل زدن قلمه ها جلوگيري كند. مكانيزم شاخكها و باله هاي بكار رفته در اين موزع براي اولين بار در ايران مورد استفاده قرار گرفته و مشكل عدم ريزش يكنواخت و مصرف بالاي قلمه را به صورت عملياتي حل نموده است
با توجه به حياتي بودن كاشت نيشكر در كشور و حساسيت اين محصول در صنايع مختلف غذايي، دارويي، كشاورزي و . . . ، همواره نياز شديدي به مكانيزه كردن كاشت نيشكر و بهينه سازي اين امر تا رسيدن به بالاترين بهره ي اقتصادي وجود دارد. ماشين كارنده خودكار نيشكر اختراعي در زمينه ماشينهاي كشاورزي است كه كاشت قلمه نيشكر را بصورت مكانيزه انجام ميدهد. اين اختراع نياز به كشت دستي قلمه توسط كارگر را رفع مينمايد. دستگاه قلمه كار خودكارنيشكر، به تنهايي شيار كشت را درخاك باز كرده، كود را در داخل شيار ريخته و همزمان قلمههاي نيشكر را بصورت خودكار داخل شيار قرار داده، خاك را در داخل شيار روي قلمه برگردانده و فشرده ميسازد. كوچك بودن مخزن قلمهها و دفعات بارگيري زياد، رد شدن چرخ هاي كارنده از روي قلمه ها در برخي از الگوهاي كشت، محدوديت استفاده از تراكتورهاي سبك و رايج از مواردي بودند كه نياز به ساخت دستگاه كارنده خودكار عقب ريز نيشكر تكميلي اختراع كارنده خودكار 98576 را بوجود آوردند.
از ﻣﻬﻤﺘﺮﻳﻦ ﻋﻮاﻣﻞ در اﻣﺮ ﺗﻮﺳﻌﻪ ﭘﺎﻳﺪار پرورش آبزيان، ﺣﺮﻛﺖ ﺑﻪ ﺳﻮي ﻣﻜﺎﻧﻴﺰه ﻛﺮدن ﻋﻤﻠﻴﺎت پرورش اين محصول جهت اﻓﺰاﻳﺶ توليد ﻣﺤﺼﻮل در واﺣﺪ ﺳﻄﺢ و ﻛﺎﻫﺶ ﻫﺰﻳﻨﻪﻫﺎي ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻲﺑﺎﺷﺪ. ﻣﺎﺷﻴﻦﻫﺎي خوراك دهي از ﺟﻤﻠﻪ ﺗﺠﻬﻴﺰاﺗﻲ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻛﻪ در اﻣﺮ ﻣﻜﺎﻧﻴﺰاﺳﻴﻮن استخرهاي آبزيان ﺑﺴﻴﺎر ﻛﺎرﺑﺮد داﺷﺘﻪ و در راﺳﺘﺎي ﻛﺎﻫﺶ ﻫﺰﻳﻨﻪﻫﺎي ﺗﻮﻟﻴﺪ و افزايش سرعت كار تغذيهي آبزي استفاده ﻣﻲﺷﻮد. در اين دستگاه خوراك پاش هواي توليد شده توسط دمنده از طريق لولهي انتقال به سمت ونتوري تعبيه شده در پايين موزع و از آنجا توسط لوله ي پرتاب به بيرون هدايت مي شود. اپراتور مقدار وزن خوراكي كه مدنظر است را انتخاب ميكند. بعد از فشردن كليد استارت فرمان حركت به موتور موزع ارسال شده و با دوران خود مقدار خوراك مدنظر را در جريان باد رها ميكند. اين خوراك در مسير لولهي پرتاب توسط نيروي باد شتاب پيدا كرده و به طرف استخرهاي آبزي پرتاب ميشود. پس از تخليه ي اين مقدار تعيين شده، موتور موزع خاموش مي شود و به صورت هوشمند جلوي خروج خوراك گرفته مي شود.
آفلاتوكسين ها گروهي از مايكوتوكسين هاي سرطان زا هستند كه باعث مسموميت هاي حاد يا مزمن و سرطان كبد در انسان و حيوانات مي شوند. از جمله روش هاي بيولوژيكي مورد استفاده در حذف آفلاتوكسين، سم زدايي ميكروبي است. برخي از ميكروارگانيسم ها خصوصا باكتري هاي پروبيوتيك مي توانند نقش موثري در كاهش آلودگي به مايكوتوكسين ها در ماتريكس هاي مختلف زيستي داشته باشند. همگام با پيشرفت هاي چشمگير صورت گرفته در اين زمينه، پژوهشگران با مفهوم جديدي از پروبيوتيك ها (پست بيوتيك ها) آشنا شدند كه تا حدودي بيانگر مكانيسم دقيق اين فرايند (سم زدايي) بود. بنابراين، بررسي توانايي اتصال و كاهش آفلاتوكسين ها بوسيله پست بيوتيك هاي مشتق شده از لاكتوباسيل ها و مخمرهاي پروبيوتيك بومي، جهت استفاده در صنايع غذايي تخميري و مكمل هاي غذايي مهم مي باشد. براين اساس و با توجه به اينكه سويه هاي بومي علاوه بر سازگاري با شرايط همان منطقه و توانايي توليد طعم و بوي مناسب در تهيه انواع فرآورده هاي تخميري داراي خصوصياتي مانند مقاومت ذاتي در برابر فاژهاي مخرب و اثرات ضد ميكروبي هستند، در اين اختراع مورد بررسي قرار گرفتند. پست بيوتيك هاي توليدي را مي توان در انواع فرمولاسيون هاي دارويي جهت اهداف پيشگيري يا بهبود روش هاي درماني و همچنين در فرمولاسيون هاي غذايي جهت به تاخير انداختن فساد ميكروبي، افزايش ماندگاري و توسعه غذاهاي فراسودمند به كار گرفت.
موارد یافت شده: 14