خلاصه‌اي از توصيف اختراع متابوليت‌هاي ‌ثانويه گياهان بعلت جايگاه خاص در صنايع‌غذايي، بهداشتي و دارويي بخش مهمي از تحقيقات روز دنيا در زيست‌فناوري را به خود اختصاص داده اند. شيكالكين از اولين متابوليت‌هاي ‌ثانويه بود كه از طريق ‌فناوري كشت سلول گياهي توليد شد. شيكالكين با ارزش تجاري بالا كاربردهاي فراوان در صنايع داروئي، بهداشتي-آرايشي و رنگرزي دارد. اين اختـــراع توليد و تكثير ريشه مولــد شيكالكيــن از كالوس‌ گياه گل‌عسلي‌رنگين تحت شرايط درون- ‌شيشه‌ايي را ميسر مي‌سازد بطور‌يكه نياز به پرورش گيـــاه و يا جمــع‌آوري گياه وحشي از طبيعت جهت استحصــال رنگدانه شيكالكيـــني نيست. اين فناوري متـــكي به روش‌هاي زيست‌فناوري گياهــي است و در مقايسه با جمع‌آوري گيـــاه از زيست‌گاه طبيعي و يا تكثير گل‌خانه‌ايي راحت تر و مقرون بصرفه‌تر مي‌باشد. گرچه سرعت توليد ريشه از اين طــريق بمراتب از آنچه در طبيعت رخ مي‌دهد بيشتر است اما در مقايسه با توليد رنگدانه شيكالكيني از طريق فناوري كشت تعليقي سلول گياهي كندتر مي‌باشد. در مقابل توليــد رنگدانه شيكالكيني به كمك ريشه از پايداري بالا، آساني و هزينه پائين برخوردار است. در اين فن آوري ريشه‌زايي غير مستقيم از كالوس گياه گل عسلي‌رنگين با تيمارهاي هورموني مناسب و بكارگيري مواد شيميايي خاص تحت شرايط درون شيشه‌اي بعنوان يك روش اجرايي به منظور توليد شيكالكين مورد استفاده قرار گرفت.

خلاصه‌اي از توصيف اختراع بيماري پاركينسون به دليل كمبود انتقال دهنده عصبي دوپامين ايجاد مي¬شود. از آنجائيكه ال-دوپا پيش ماده دوپامين بوده و از سد خوني¬- مغزي عبور مي¬كند، به عنوان دارو در درمان پاركينسون استفاده ميشود. هر ساله صد تن ال-دوپا به روش سنتز نامتقارن شيميايي توليد مي¬شود و قيمت متوسط هر گرم يك دلار آمريكا به فروش مي¬رسد. سنتز شيميايي ال-دوپا نيازمند فلزات گران قيمت و ناسازگار با محيط زيست به عنوان كاتاليزور و مواد اوليه سمي مي¬باشد. روش پيشنهادي ديگر تبديل آنزيمي ازطريق تايروزيناز به عنوان بيوكاتاليزور است. شرايط بهينه استخراج و تخليص، سينتيك و مكانيزم واكنش¬ها، ترموديناميك، پايداري، غيرفعال شدن، بازدارنده¬ها، ساختمان و تثبيت اين آنزيم طي دو دهه گذشته هم¬پاي تحقيقات جهاني مورد مطالعه قرار گرفته است. بر اساس اين مطالعات روش مقرون به صرفه و كارآمد توليد تايروزيناز كه براحتي انطباق¬پذير براي مقياس¬هاي بزرگتر ¬باشد، حاصل شد. همچنين شرايط بهينه غلظت آنزيم، سابستريت و احياءگر، نوع و غلظت عامل شلات كننده، نوع بافر و زمان ختم واكنش تبديل ال-تايروزين به ال-دوپا به كمك تايروزيناز با بازده 100% بدست آمده است. شرايط بيوشيمائي و ترموديناميكي انجام اين واكنش نيز مبتني بر شرايط متعارف (بافر 7=pH، فشار و دماي اتاق) تنظيم شده است.