دستگاه تمام اتوماتيك رستر دانه ها با حرارت دهي غير مستقيم به منظور عمليات رستينگ Roasting در دانه هاي روغني و پروتئيني به منظور فرآوري و افزايش راندمان جذب ساخته شده است كه در اين دستگاه تمامي مولفه هاي عمليات رستينگ كاملا قابل كنترل بوده و دانه هاي فرآوري شده از كيفيت بالايي از اين لحاظ برخوردار مي باشند. اجزاي اصلي دستگاه شامل: الف - بخش دوار پيش برنده دانه ب - بخش حرارتي ج - بخش تغذيه دانه و د - بخش الكترونيكي و كنترل مي باشد. در طراحي ويژه اين دستگاه سعي بر حرارت دهي يكنواخت و غير مستقيم دانه ها طي مدت زمان و دماي معين و قابل كنترل شده است. همچنين اين دستگاه از راندمان بالاي حرارتي براي كاهش هزينه هاي جاري برخوردار است. دراين دستگاه روند كنترلي عمليات رستينگ قابل تعريف مي باشد بدين ترتيب كه ورودي هاي دستگاه براساس نوع روند كنترلي متفاوت است به طور مثال كاربر در يك روند كنترلي (قابل انتخاب توسط بخش كنترلي) مدت زمان حرارت دهي و بيشينه راندمان توليد را انتخاب مي كند و در ادامه دستگاه به طور اتوماتيك مولفه هاي ديگر را تنظيم مي كند و بدين ترتيب با توجه به نوع و كيفيت دانه هاي انتخابي مي توان از حالت بهينه فرآوري منتفع شد.