ژلهاي نگهدارنده سرما مي توانند سرما را براي مدت طولاني در خود نگه دارند. از اين ژلها در پزشكي و همچنين در انتقال مواد زيستي ، اعضاي پيوندي ، خون و ... استفاده مي شود. در حال حاضر از مخلوط يخ و نمك براي انتقال و يا نگهداري اعضا پيوندي استفاده مي شود كه به ساختار بافت آسيب مي رساند در صورتيكه ژل سرمازاي ساخته شده نرم بوده و از ديگر مزاياي آن سازگاري با محيط زيست و قابليت استفاده مجدد آن براي چندين باره است. در اين پروژه روش ساخت اين نوع ژل نگهدارنده سرما كه اصطلاحا پليمر سرما زاي نرم ناميده مي شود ارائه مي گردد. براي ساخت ژل مزبور از پلي وينيل الكل به عنوان پليمر تشكيل دهنده ژل استفاده شده است. براي بررسي ميزان ماندگاري سرما در ژل ساخته شده تغييرات دماي اين ژل با زمان اندازه گيري شد. آزمايشهاي انجام شده نشان مي دهد كه ميزان ماندگاري سرما در اين ژل نرم خيلي بيشتر از ژلهاي نرم داخلي و خارجي موجود در بازار است. به عبارت دقيقتر زمان موثر متوسط در يك ژل (پي . سي . اس) حدود 6:45 است. در حالي كه اين زمان براي يك ژل نرم موجود در بازار تقريبا 3 ساعت است. هم چنين در اين مقاله اثر تغيير چگالي در ميزان ماندگاري سرما مورد بررسي قرار مي گيرد كه اين پارامتر مي تواند زمان موثر ژل را افزايش دهد.