آبميوه فراسودمند با فرمولاسيون جديدي به منظور رهايش هدفمند و دو گانه ي دو ريز مغذي پروبيوتيك و اسيد چربDHA با استفاده از زيست كامپوزيت بهينه آلژينات، پكتين و ژلاتين سنتز و ارزيابي شد. تركيب درصد بهينه ي زيست كامپوزيت شامل 53% آلژينات، 27.5% پكتين و 19.5%، ژلاتين، سبب بهبود چشمگيري در حفاظت از سلول هاي لاكتوباسيلوس پلانتاروم در شرايط گوارشي (85.66%) نسبت به سلول ريز پوشاني نشده (50.36%) مي شود. ريز پوشاني همزمان باكتري و DHA در يك سامانه، سبب ارتقاء زنده ماني سلول ها به ميزان 3.367% و افزايش پايداري اسيد چرب به ميزان 3.22% نسبت به حالت كپسول مجزا نشان دادند. آبميوه غني شده با اين ميكروذرات با داشتن قابليت رهايش همزمان دو ماده ريز مغذي، حفظ خواص تغذيه اي و دارويي محصول طي نگهداري طولاني مدت آن در ماركت ها تا رسيدن به دست مشتري، هزينه پايين بازاي ماده خام مصرفي و سنتز آسان قابليت استفاده در صنعت را دارند.

‏امروزه اتانل يكي از مهم ترين محصولات در عرصه سوخت به شمار مي رود. توليد آن از كمتر از يك ميليارد ليتر در ‏سال ١٩٧۵ ‏تا بيش از 39 ‏ميليارد ليتر در سال ٢٠٠۴ ‏افزايش يافته است و ا‏نتظار مي رود به بيش از ١٠٠ ‏ميليارد ليتر در سال 2015 ‏برسد. كمتر از 4% از اتانل از نفت خام سنتز مي شود. در حالي كه بقيه آن با تخمير از منابع بيو بدست مي آيد ‏امروزه ديگر به سختي مي توان كشوري را در سطح جهان پيدا كرد كه سوخت هاي زيستي، به ويژه بيواتانل و پس از آن بيوديزل، اگر نه در سبدهاي كنوني شان، حداقل در برنامه هاي آتي توسعه در آن كشورها هيچ جايي نداشته باشد و حتي اسمي هم از آن برده نشده باشد. از ميان كاربرد اصلي اتانل سوختي در جهان كه عبارتند از: مخلوط سازي با بنزين به جاي MTBE ‏ ، استفاده به عنوان ماده اوليه براي توليد ETBE با هدف مخلوط سازي با بنزين به جاي MTBE واستفاده به جاي بنزين اهميت و ميزان مصرف براي هر كاربرد نيز مشخص و به همين ترتيب است. كه عنوان گرديد.