دستگاه شريدر دو شفت براي خرد كردن اقلامي مانند زباله هاي بيمارستاني ، زباله هاي خانگي ، چوب ، لاستيك و ... بكار مي رود . طريقه كار اين دستگاه به اين صورت است كه پس از وارد كردن زباله در داخل قيف دستگاه زباله هاي و يا اقلامي را كه مي خواهد به صورت خرد درآورد وارد تيغه هاي كراشر مي شوند . تيغه هاي كراشر كه روي دو تا شفت اصلي دستگاه متصل بوده و توسط يك الكتروموتور و گيربكس قدرتمندي در جهت عكس هم در حال گردش است ، زباله بين تيغه ها دستگاه قرار مي گيرد و خرد مي شود . مهمترين كار اين دستگاه كوچك كردن و خرد كردن زباله هاي عفوني بيمارستاني مي باشد . اين زباله ها بسيار خطرناك بوده و براي امحا آن حتما بايد به تكه هاي بسيار ريزي درآيند . در غير اين صورت امكان ضد عفوني كردن زباله هاي بزرگ ميسر نمي باشد . پس از كراش كردن زباله ، حجم آن كوچك شده و هم امكان امحا به راحتي ميسر بوده و با توجه به كاهش حجم ، حمل و نقل آن با هزينه كمتري صورت مي گيرد و از همه مهمتر گير كردن در حين خرد شدن زباله ها مي باشد كه اين دستگاه با داشتن سيستم الكترونيكي امكان معكوس كردن جهت چرخش دو شفت كه تيغه ها روي آن نصب شده است ، در جهت مخالف هم را ميسر مي نمايد و به اين طريق مي توان زباله اي كه بين تيغه ها گير كرده را مجددا با چرخش عكس تيغه ها از بين تيغه به سمت مخالف حركت نمايد و به اين طريق هيچ زباله اي بين تيغه ها گير نمي كند .