خلاصه اختراع :

یكی از اصلی ترین منوترین الدئیدهای مسئول طعم تلخ كلاله زعفران پیكروكروسین می باشد. پپیكروكروسین چندین ویژگی درمانی دارد كه در اینجا خاصیت ضد سرطانی آن به عنوان مهمترین ویژگی آن معرفی می شود. نتایج بررسی های ما در هر دو مدل تحقیقاتی حیوانی و مطالعه در لوله آزمایش نشان داده كه پیكروكروسین با دز مشخص در زمان معین و با نحوه تجویز خاص مانع رشد تومور در سرطان پستان القاء شده در حیوان آزمایشگاهی شد. مكانیزم مولكولی این اثرات نیز بررسی و اثر آن بر چرخه سلولی و فاكتورهای آپوپتوزی تعیین شد. همچنین نشان داده شد كه این ماده بر ساختار DNA اثر داشته و موجب تغییر ساختار آن از B-DNA به C-DNA شد. این ماده میان كنش هیستون HI با DNA را كاهش داد و این اثر به عنوان یكی از مكانیزم های عمل آن پیشنهاد می شود. پیكروكروسین نقش موثری در درمان سرطان پستان دارد.