اين اختراع در زمينه صنايع توليد نوشيدني هاي انرژي زا فراسودمند كاربرد دارد. در سال هاي اخير نوشابه هاي انرژي زا در سبد غذايي مردم جاي خود را به خوبي بازكرده و از سوي ديگر تمايل مردم به استفاده از نوشيدني هاي فراسودمند افزايش يافته است. يكي از مشكلات تكنولوژيكي محصولات فراسودمند كاهش خاصيت آنها در طي توليد و نگهداري محصول مي باشد. بر اين اساس، پيدا كردن راه حلي به منظور محافظت از آنها در برابر تنش هاي موادغذايي ميتواند يك پيشرفت بزرگ در زمينه توليد محصولات فراسودمند باشد. تركيبات آنتي اكسيداني مختلف يكي از انواع تركيبات فراسودمند بوده كه در محصولات غذايي استفاده مي شوند. در اين اختراع به توسعه يك فرمولاسيون جديد براي توليد نوشيدني انرژي زا فراسودمند پرداخته شده است. در اين اختراع نانو ريزكپسول هاي كيتوزومي با هسته تركيبات زيست فعال استخراج شده از پوست انار (تانن و اسيد لينولئيك كانژوگه) تهيه و ميزان بهينه اين نانوذرات به فرمولاسيون نوشيدني انرژي زا افزوده شد. در نوشيدني توليد شده محتوي فنلي نوشيدني طي 45 روز نگهداري حفظ گرديد. علاوه براين، افزودن نانو ذرات سبب افزايش ويسكوزيته و كدورت نوشيدني و كاهش عدد پراكسيد شد. اين نانو ذرات قابليت استفاده در انواع مواد غذايي فراسومند را دارد.

پودر ضدعفوني‌كننده سطوح و هوا در محيط‌هاي بيمارستاني بر پايه نانوساختارهاي آب مهندسي‌شده (EWNS) غني‌شده با عصاره اتانولي آويشن ايراني (Zataria multiflora) و اسپورهاي پروبيوتيك Bacillus subtilis، فرمولاسيون و فرآيند توليد پودر ضدعفوني‌كننده طبيعي بر پايه فناوري نانوساختارهاي آب مهندسي‌شده (EWNS) با تركيب عصاره گياهي و پروبيوتيك‌ها، با تمركز بر ضدعفوني فوري و پايدار سطوح پرتماس، كف اتاق‌ها و هوا در بيمارستان‌ها، بدون ايجاد مقاومت ميكروبي و سازگار با محيط زيست است. در ضدعفوني‌كننده‌هاي رايج بيمارستاني، استفاده از مواد شيميايي سمي مانند كواترنري آمونيوم يا پراكسيدها منجر به تحريك پوست و تنفس پرسنل، ايجاد مقاومت آنتي‌بيوتيكي در پاتوژن‌ها (مانند MRSA و C. difficile)، اثر كوتاه‌مدت با بازآلودگي سريع سطوح، تخريب محيط زيست و ناكارآمدي عليه اسپورها و ويروس‌ها مي‌شود. همچنين، محصولات پروبيوتيك يا گياهي تنها فاقد اثر فوري قوي و همزمان روي هوا و سطوح هستند. اختراع ادعايي با پودر خشك توليدكننده EWNS حاوي ROS براي اثر فوري، تركيب عصاره اتانولي آويشن ايراني غني از تيمول و كارواكرول براي تقويت سينرژيستيك، اسپورهاي پروبيوتيك Bacillus subtilis براي لايه رقابتي پايدار بلندمدت، و بسته‌بندي مقاوم به رطوبت و اكسيژن، مجموعه اين مشكلات را هدفمند برطرف مي‌كند. كاربرد اختراع ادعايي در توليد محصولات ضدعفوني‌كننده طبيعي براي كنترل عفونت‌هاي nosocomial در بيمارستان‌ها و مراكز درماني، عرضه در بازارهاي سبز بهداشت محيط، و صادرات به كشورهاي با استانداردهاي سختگيرانه زيست‌محيطي با رعايت مقررات ايمني بهداشتي مي‌باشد.